樱桃的功效与作用及营养价值 樱桃的功效与作用及营养价值，樱桃是生活中常见的一种水果，很多人都喜欢吃樱桃，它也具有很高的营养价值，以下就是我为大家整理的一些关于樱桃的功效与作用及营养价值的资料，大家一起来看看吧！ 樱桃的功效与作用及营养价值1 1、具有美容养颜 樱桃中的养分成分丰厚，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，特别含铁量高，这些养分元素都关于人体健康和美容养颜有很大协助。常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤光润嫩白，去皱消斑。

樱桃养分丰厚，女人适量食用樱桃，有很好的养颜美容成效。

所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，特别含铁量高。而且除了吃樱桃之外，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤光润，皮肤会变得更白，除皱消斑，可谓美白又祛斑呢。所以说美容养颜的成效是极为强壮的。特别是樱桃中还富含铁，能够协助女人朋友补血，让女人朋友坚持健康的身形。

2、具有医治贫血 关于吃樱桃有什么优点，许多人都不知道的是，从樱桃的养分价值上分析，樱桃中含有较多的铁元素，促进血液生成 樱桃坐落各种生果之首。水果知识解析：铁的效果在人体中是非常大的，铁是组成人体血红蛋白、肌红蛋白的质料，在人体免疫、蛋白质组成及能量代谢等进程中也起着重要的效果，一起也与大脑及神经功能、变老进程等有着密切关系。常食樱桃可弥补体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

女人以及宝宝想要补血的话，能够适量食用樱桃。樱桃中铁元素关于血红蛋白的组成有关键效果。在人体免疫方面，有很大的协助。

因而，想要改进体质，缓解贫血问题，还是要适量食用补血。 3、具有消肿止痛 樱桃还具有消肿止痛的效果，樱桃止痛在民间是广为流传的，假如发生了烫坏和冻伤，有人就会将樱桃汁涂改于患处，关于缓解痛苦有很明显的`效果。特别合适有红肿痛苦的患者服用。

除了消肿止痛的效果外，牙膏和冷敷也具有消肿止痛的效果哦。假如肿胀的部位过大，一定要前往医院查明病因后才可服用樱桃核哦。密执安州立大学的研讨发现，樱桃中的花青素能提供相似阿司匹林具有消炎止痛效果，能够缓解关节有炎症和患有通风的症状。试验结果标明，吸取20颗酸樱桃便可明显减轻炎症和不适，身体患有通风的朋友们 无妨试试看。

4、具有驱虫，杀虫 樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫效果，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。 5、具有安神 樱桃核中含有非常丰厚的微量元素，具有安神的效果，特别合适长时刻失眠的患者服用。樱桃是褪黑素（调理睡觉周期的荷尔蒙) 的天然来历，作为一种荷尔蒙它能协助操控睡觉，失眠症是指人体无法入眠或无法坚持睡觉状况，经常性失眠会导致记忆力阑珊和免疫力下降。最新的一项研讨发现，酸樱桃汁能改进睡觉助人入眠，有助于提高睡觉时刻与质量，改进失眠问题。

有失眠症状的患者能够适量的服用樱桃核，效果也是非常不错的哦。 6、防范医治烧伤、冻伤 民间经历标明，樱桃能够医治烧烫坏，起到收敛止痛，避免伤处起泡化脓的效果。假如不小心发生了烫坏，能够将樱桃汁涂改于患处，关于缓解痛苦有很明显的效果。一起樱桃还能医治轻、重度冻伤。

7、解毒的功效与作用 樱桃是现在公认的具有祛除人体毒素及不干净体液的生果，对肾脏排毒也具有适当的成效，且有通便的功用。毒可分为热毒、寒毒、火毒等，樱桃核主要针对解除热毒。热毒的常见症状表现为高热、口干舌燥、便秘尿黄等，有热毒的患者能够适量的服用樱桃，使用方法为煎服。

在日子中，草莓、香蕉、柠檬等生果也具有解毒的效果。最近市面上非常抢眼的樱桃，就是很有价值的天然药食，樱桃的果肉，能去除毒素和不干净的体液，因而对肾脏排毒具有适当的成效。一起还有温文的通便效果，挑选时，最好挑选果实丰满健壮，带有绿梗的樱桃 8、防治麻疹的功效与作用 麻疹流行时，想要避免麻疹的发生，主张给小儿饮用樱桃汁能够防备感染。

樱桃则具有发汗缓解麻疹解毒的效果。 9、缓解腰酸痛苦的功效与作用 腰酸痛苦是一种常见的症状，导致腰酸痛苦的要素有久坐、熬夜、作息时刻不规则等。有腰酸痛苦的患者能够适量的服用樱桃核，除了服用药物外，在日子中也要多训练、留意饮食规则，做好防备腰腿痛的措施，例如多训练、留意饮食、留意日子作息等。勤加摄生，这样才干达到手到病除的效果哦。

10、祛除风湿的功效与作用 风湿病是一种常见的关节疾病，这种疾病具有很长时刻的潜伏性。常见症状为关节痛苦、发红。樱桃核具有祛风湿的效果，有些老人家存在风湿性问题，主张适量食用樱桃。

樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿痛苦有很大的效果。美国农业部的查询发现，22至40岁间在禁食后吸取约45颗甜樱桃的女人尿液中的尿酸水平取得改进，且C-反响蛋白 （血液中的炎症水平标志物) 降低；在另一项试验中，被喂养2盎司樱桃的老鼠关节肿胀的症状明显削减。这两个研讨结果都标明樱桃可用以抵挡因痛风所形成的不适。 11、缓解老年痴呆症，防备高血压的功效与作用 现在物质日子越来越好，可是依旧有许多老年人患上了老年痴呆症，其实依据科学研讨标明，樱桃还能够削减阿尔茨海默病和亨廷顿氏病的症状，所以上了年纪的朋友们能够多吃点樱桃。

因为含有钾，樱桃对缓解高血压也有协助；弥补钾可平衡体内的钠水平，有助人体排出多余的水分，避免腹胀。樱桃也是槲皮素的绝佳来历，槲皮素是保持血管健康的抗氧化剂。 12、防备癌症的功效与作用 樱桃含有β-胡萝卜素、维生素C、硼与花青素这类强壮的抗氧化剂，因而能强力抗癌。

现在开始研讨标明花青素可避免基因突变、避免癌细胞成长。樱桃中所含的鞣花酸适当于致癌物铲除剂，能够和某些致癌。

樱桃的营养价值及功效有哪些

樱桃的营养价值及功效有哪些 樱桃的营养价值及功效有哪些，即使还是有很多人不了解它的作用，具有一定的药用价值，运用范围广，入药的食材都需要更加注意，食用药材一般都要遵医嘱，樱桃的营养价值及功效有哪些，教你正确养生。 樱桃的营养价值及功效有哪些1 樱桃的营养价值 每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位，维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。

对补充血液中含铁量非常有好处。

此外，樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。 樱桃的食用功效 1、养颜驻容 樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃榨汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。 2、保护视力 樱桃维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍以上。长时间在办公室或家中使用电脑容易造成眼睛近视，所以樱桃是保护视力的绝佳水果。

3、预防贫血 樱桃是所有水果中补血效果最好的一种水果，它的含铁量特别高，而且还含有一些能促进铁吸收的微量成分，人们食用樱桃以后，能促进血红蛋白再生，增强人体造血功能，经常食用补血效果特别好，能有效预防贫血发生。 4、调理肠胃 樱桃是含铁及胡萝卜素较多的一种水果，它的营养非常丰富，对气血较虚的人能起到补血补肾的作用，饭前食用200-300克樱桃可以调理肠胃功能，对消化功能差的人很有好处。 5、提高抵抗力 樱桃可以改善头晕目眩的现象，还可以帮助处理体内废物，排出毒素，从而增强体质。

6、通便排毒 樱桃含有丰富的微量元素钾，这种物质被人体吸收以后，能提高心脏功能，稳定心率，而它的果肉中还含有大量的膳食纤维，这些物质进入人体以后，可以清除身体内的毒素，能提高肾脏的排毒功能，也能加快大便生成与排出。 樱桃的营养价值及功效有哪些2 首先，樱桃的红色由复杂的成分形成，其中一种被称为“花青素”的植物化学物质具有很强的“抗氧化”作用。 抗氧化是一项重要的生理功能。

人体的衰老、身体机能的衰退、慢性疾病以及某些肿瘤的发生都与体内自由基主导的氧化反应有关。花青素、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硒、黄铜等抗氧化物质有助于对抗自由基的氧化作用。其中花青素的'抗氧化作用被认为是最强的。

樱桃的颜色越深，则花青素的含量越大。所以紫色樱桃抗氧化作用最大，深红色樱桃次之，浅红色樱桃再次，黄色樱桃最小。 其次，樱桃中含有较多的铁。铁是人体需要最多的微量元素，与人体的造血功能（血红蛋白合成）息息相关。

foodwang。com 由于铁缺乏造成的贫血即缺铁性贫血是临床上最常见的贫血。铁缺乏是生活中最常见的营养缺乏病。虽然水果整体上不是铁的良好来源，但樱桃中的确含有比其他水果更多的铁。

与此同时，樱桃还含有较多的维生素C和少量的有机酸，它们与糖类一起形成了樱桃酸甜口味。维生素C和有机酸都能促进铁吸收，提高肠道对铁的吸收率。 另外，樱桃中钾、果胶、胡萝卜素、B族维生素的含量也不输于其他水果。 虽然樱桃是一种营养价值很高的水果，但按照中医的说法，樱桃属于大热食物，吃太多容易上火，一般一次吃10个左右比较合适。

当然这与个人体质有很大关系。有些人即使成盘论斤吃樱桃也没什么不适，而另外一些人可能会有腹胀、腹部不适等消化道症状。

樱桃的营养价值与功效作用

樱桃营养丰富，每100克可食部分中含有水分88克，蛋白质1.1克，脂肪0.2克，膳食维0.3克，碳水化合物9.9克，钙4毫克，磷24毫克。铁0.3毫克。

锌0.4毫克。

胡萝卜素10微克，维生素B0.03毫克，尼克酸0.3克，维生素C23毫克，还含有柠檬酸、酒石酸等有机酸。樱桃作用：1、预防心血管疾病。樱桃富含花青素以及钾，有助调节血压和降低中风风险，樱桃还富含植物甾醇，有助降低坏胆固醇水平，对心脏有好处。2、减少癌症风险。

除了花青素，樱桃还含有较多的鞣花酸，这种抗氧化成分活性较强，可消除致癌物，起到防癌作用。3、改善睡眠。研究表明，樱桃不仅能延长睡眠时间，还能提高睡眠质量。

因为樱桃汁中的花青素有助于提高人体必需氨基酸色氨酸(制造血清素的主要原料，有助睡眠)水平，进而改善睡眠质量。4、补铁。樱桃中的铁含量虽然比不上肉类，但在水果中却是佼佼者。

另外，樱桃还含有较多的维生素C和少量的有机酸，能促进铁更好地吸收。5、缓解肌肉酸痛。研究发现，樱桃可缓解健身后肌肉疼痛，加速身体恢复。

这是因为樱桃含有的花青素等植物化学物可促进血液循环，有助消除肌肉疲劳和酸痛。6、提高免疫力。樱桃富含花青素和槲皮苷等多种抗氧化剂，它们有助抗炎，增强机体免疫力，提高健康水平。

樱桃的营养价值及功效怎样

导读：樱桃属于蔷薇科植物的果实，有“百果第一枝”之称。如今，正是樱桃上市的季节。

现在，正是樱桃上市的季节，味道甘甜而微酸，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀，备受青睐。

那么，樱桃的营养价值及功效怎样呢？ 樱桃的营养价值： 樱桃，营养丰富，酸甜可口，甘美多汁，有&ldquo 果中钻石&rdquo 的美称。樱桃富含蛋白质、铁、糖、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、磷等矿物质。其中，铁的含量居各种水果之首，是草莓的8倍，枣的10倍，山楂的12倍，苹果的20倍。 据研究发现，樱桃既有较高的保健营养价值也有药用价值，其所含的天然抗氧化剂具有明显的抗衰老作用，同时能够促进血液循环，辅助尿酸的排泄。

中医认为，樱桃味甘酸性温，有祛风透疹、调中益气的作用。樱桃具有润肌肤、悦颜色的功能，还是风湿性腰腿痛的.食疗佳品。 樱桃还具有防治常见病的作用 将1000克樱桃贮存于瓦罐内，密封，埋入地下，45天后取出，樱桃化为汁液。

过滤后每天服20～30克，可治疗肾虚腰痛;将1000克樱桃浸在2500克米酒中，15日后开始饮用，每次20毫升，每天3次。可治疗风湿病、关节痛;樱桃50克，枸杞12克，煮熟后加适量白糖食用，可补肝养血;樱桃核30克加白醋炒后研末，每次10克，凉开水送服，对疝气痛有效;常用樱桃汁涂面部及皱纹处，可去皱消斑。 樱桃的营养价值丰富 在水果家族中，一般铁的含量较低，樱桃却卓然不群，一枝独秀：每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位；常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

樱桃中维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍，电脑工作者宜常食之。同时，樱桃还含有较多的维生素C和少量的有机酸。维生素C和有机酸都能促进铁吸收，提高肠道对铁的吸收率。

另外，樱桃中钾、果胶、胡萝卜素、B族维生素的含量也不输于其他水果。 人体的衰老、身体机能的衰退、慢性疾病以及某些肿瘤的发生都与体内自由基主导的氧化反应有关。樱桃中含有一种被称为“花青素”的植物化学物质具有很强的“抗氧化”作用。花青素、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硒、黄铜等抗氧化物质有助于对抗自由基的氧化作用。

其中花青素的抗氧化作用被认为是最强的。樱桃的颜色越深，则花青素的含量越大。所以紫色樱桃抗氧化作用最大，深红色樱桃次之，浅红色樱桃再次，黄色樱桃最小。 入药疗疾功效多 中医学认为，樱桃性温，味甘微酸；入脾、肝经。

能补中益气，祛风胜湿。主治病后体虚气弱，气短心悸，倦怠食少，咽干口渴，及风湿腰腿疼痛，四肢不仁，关节屈伸不利，冻疮等病症。《名医别录》中有记载：“吃樱桃，令人好颜色，美志。”常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。

樱桃由内到外都是妇科良药，可用作食疗用。患汗癣时将樱桃捣烂取汁涂擦患处，疗效显著。樱桃汁对烧伤有独特功效，将樱桃挤出汁液频繁涂抹烧伤部位，能立即止痛，并可防止化脓、避免伤口感染，减轻痛苦。

甲状腺肿患者，将樱桃核蘸醋研磨涂于病部，可起到一定的缓解治疗作用。樱桃核具有发汗透疹解毒的作用。麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。

樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。樱桃树叶也有温胃、止血、解毒之功能。 需要提醒的是，樱桃核仁含氰甙，水解后产生氢氰酸，药用时应小心中毒。另外，樱桃性温热，虽美味不能多吃，容易上火，热性病及虚热咳嗽者忌食，樱桃不宜保存，最好鲜食 。

樱桃的功效与作用 1、遗精：樱桃浸酒服，亦可与山茱萸、五味子水煎服。 2、风湿之关节疼痛麻木：樱桃1000克，浸于2000克米酒中。

10日后每次饮30~40毫升，每天2次。 3、麻疹：樱桃叶、核各适量，共煎汤内服。可治麻疹透发不畅。 4、疝气痛：①樱桃核60克，放入适量醋炒后研末。

每次15克，开水送服，每日3次；②樱桃核、陈醋各等量，炒干，研成细末。每次服用15克，温开水送服。 5、未溃冻疮：将樱桃浸入高梁酒中，外擦患处可止痒、冻疮可缓解。