桃胶的功效与作用及食用方法

15670 2022-10-25 07:26:55

玉笙寒本站内容提供者

我要投稿

桃胶的功效与作用及食用方法桃胶的功效与作用及食用方法，这种食材可以作为食疗的原料，它不仅仅是果蔬类的食物，不仅仅有降低胆固醇和血压的作用，多吃能为人的身体补充营养，桃胶的功效与作用及食用方法，养生必备。桃胶的功效与作用及食用方法1 桃胶是一种天然的树脂。

从字面意义上就不难看出桃胶来自于桃树。

所谓的树脂呢，就是一种由植物产生的。树脂的用途很广，可以做成工艺品以供观赏，很多很多啦。最常见的还是眼镜店里我们经常挑选佩戴的树脂眼镜啦，这种眼镜不易摔坏。树脂分为两种。

一种是天然型树脂，还有一种当然就是合成型的树脂啦。合成树脂主要就是合成塑料的一种功能。既然桃胶也是一种树脂，那么它究竟有哪些功效呢?有人说桃胶具有美容的功效，下面我就来告诉大家究竟桃胶有没有美容功效呢。

我们买到的桃胶是干货，需要用水泡发。泡发后的桃胶可以涨大10倍左右，所以一次的用量不多，大概10-15克。桃胶本身无味，口感似果冻般爽滑。

做法很多，可以炒、炖、凉拌，可荤可素。但最顺理成章的做法，还是把桃胶做成甜品。而且因为它的美容功效，与银耳、木瓜、雪梨等搭配尤为合适。

桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂，于夏秋采收，其成分与阿拉伯树胶大致相同。性味甘苦，平，无毒，主治石淋，血淋，痢疾。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，桃胶以固体和溶液两种形式供应。桃胶，可用于配制水溶性胶粘剂，也可用作增稠剂、乳化剂和木瓜炖煮制成木瓜桃胶，味道香甜，有轻微苦味。

桃胶银耳糖水：桃胶15克，雪梨1个(300克)，冰糖30克，银耳5克，蔓越梅5克，清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨，体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的`桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。

雪梨去皮切成1cm大小的丁。将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可桃胶的功效与作用及食用方法2 其实严格来说，桃胶是属于中药的一种，这是很多人都不知道的一点。而且桃胶对于人体有着很多很好的作用，是非常不错的滋补类的食物之一，女性多吃桃胶对身体有好处，但是除了好处之外还是有副作用的，具体包括下面的这些方面。

桃胶的副作用桃胶这种物质是自然环境中的特色产物，是没任何毒性存在的天然物质，只是不食用过量，其实对于人体来说也没有太多的副作用，其实是好处大于坏处的，所以可以放心的食用了哦。桃胶不能多吃，因为很多人的肠胃不好，吃的太多的话很不容易消化，主要适量就好。另外这种桃胶对于人类的肠道膀胱还很出色的保健功效，是适合所群食用的一种保健性中药。

桃胶的作用哪些桃胶虽然在中国的古代医书就详细的记载，说明这种桃胶可以治疗人类的血淋和石淋等病症，但是现在人们不太看重用桃胶治病的说法，但是人们却用它来美容，是对皮肤非常有好处的一种天然的美容剂;不论是内服还是外用，都出色的美容功效。食用方法和木瓜炖煮制成木瓜桃胶，味道香甜，有轻微苦味。虽然味道有点怪，但是好处还是很多的，可以有美容养颜的功效，特别是木瓜和银耳都是非常养生的食材，做法也是非常简单的：桃胶银耳糖水：桃胶15克，雪梨1个(300克)，冰糖30克，银耳5克，这样熬煮出来的桃胶是非常有营养的。

从上面我们可以看出桃胶对人体的作用是非常大的，同时还可以选择不同的吃法，是非常健康的一种食材，和阿胶相比它的功效一点不差哦，特别是女性来说应该多吃这样的天然的胶质蛋白比较多的食物，对美容和身体健康都是有好处的。

桃胶的功效与做法桃胶吃法大全

1、桃胶的功效（1）缓解胃痛、治疗胃炎。桃胶是一种温和性的食物，对人体不具有刺激性，而且桃胶中成分可以有效保护胃粘膜，经常胃痛的人和胃炎患者可以每天吃一粒桃胶，充分咀嚼之后用温水送服，坚持吃一个月之后胃炎就会得到治疗，基本不会再犯，而且这种方法还可以使胃痛得到一定程度的缓解，达到止痛的效果。

（2）美容养颜。

桃胶中含有多种植物蛋白质和胶原蛋白，常吃桃胶可以为人体补充因流失而缺乏的胶原蛋白，使人的肌肤保持弹性，有效帮助肌肤清除自由基，使肌肤保持细腻嫩滑的状态，抵抗皮肤衰老，阻止出现皱纹，达到美容养颜的作用。桃胶和银耳搭配食用养颜效果更好。（3）降低血脂，预防心脑血管疾病的发生。桃胶中含有多种不饱和脂肪酸和单糖，这些成分可以有效帮助降低血液的粘稠度，并减少血液中脂肪的堆积，有利于降低血液脂肪的含量，使血液循环保持顺畅，可有效预防发生心脑血管疾病等。

（4）增强免疫力。蛋白质是人体维持正常生命活动的三大物质之一，它不仅是人体细胞的重要组成分，还是人体细胞活动的重要参与者。桃胶中蛋白质的含量非常高，而且种类多，适当的食用桃胶可以为人体提供大量的蛋白质，促进机体组织的合成，有利于机体增强免疫力。

（5）益智补脑。桃胶中半乳糖的含量非常高，而半乳糖是脑苷脂的重要组成成分，这对于促进婴幼儿脑神经系统的发育和维持成人脑神经系统的正常运转至关重要，常吃桃胶可促进脑苷脂的生成，提高智力，促进脑部发育。 2、桃胶做法大全桃胶皂角米羹（1）桃胶皂角米羹 ①材料：皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺，红枣6颗。

②桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡，我浸泡了8个小时，8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里，加上6颗红枣。 ③砂锅加足够的水，大火烧开，转中小火2个小时就煮好了，期间要时不时的搅拌一下，别糊锅了。 ④碗里加1勺玫瑰酱，趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可。

（2）桃胶银耳糖水羮 ①材料：桃胶15克，雪梨1个（300克），冰糖30克，银耳5克。 ②桃胶5克，清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡6-8小时至软涨。 ③再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。

④银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。 ⑤将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。 ⑥放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。

（3）木瓜炖桃胶 ①材料：木瓜1只，桃胶10克。 ②桃胶放入清水中浸泡6-8个小时至膨胀松软。 ③将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿。 ④桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右。

⑤木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可。

桃胶的功效及吃的方法

桃胶，为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂。桃胶在生活中并不多见，但它是一款具有良好养生保健的食材及中药。

桃胶的功效与作用禁忌和食用方法桃胶的功效与作用禁忌和食用方法介绍

1、功效与作用：桃胶主要半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白质等物资组成，具有清热止渴，缓解压力，养颜抗衰老，润肠道等功效。桃胶在古代是一味中药，用于治疗石淋，血淋，痢疾。

如今桃胶因具有保养颜功效，与燕窝类似，为嫩肤养颜保健之佳品。

2、禁忌：要说桃胶的禁忌和副作用，严格来说，桃胶是属于温和性中药的一种，这是很多人都不知道的一点，在食用过程中注意用量即可。而且桃胶对于人体有着很多很好的作用，就比如滋补身体之类的。当然除了滋补以外，桃胶的药理作用也是很多的。桃胶这种物质是自然环境中的特色产物，是没任何毒性存在的天然物质，只要不食用过量，这种桃胶是不会出现任何对人体不利的副作用的。

另外这种桃胶对于人类的肠道膀胱还很出色的保健功效，是适合所群食用的一种保健性中药。桃胶是天然绿色食品，暂无发现桃胶的副作用，不过怎么说桃胶也是一味药，孕妇、经期女性最好不要服用。 3、食用方法：（2）桃胶皂角米羹桃胶皂角米羹做法：桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡，我浸泡了8个小时，8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里，加上6颗红枣。

砂锅加足够的水，大火烧开，转中小火2个小时就煮好了，期间要时不时的搅拌一下，别糊锅了。碗里加1勺玫瑰酱，趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可。（2）桃胶银耳糖水羮做法：桃胶5克，清水1000毫升。

将桃胶放入清水中浸泡6-8小时至软涨。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。

雪梨去皮切成1cm大小的丁。将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。