维生素C，又叫L-抗坏血酸，是一种水溶性维生素，在水果和蔬菜中含量丰富，尤其是橘子、柠檬类水果，维生素C含量很高。使用得当的情况下，能起到增强抵抗力，预防感冒的功效。

其次，维生素C还可以当作抗氧化剂，具有美白和改善肌肤的能力。

以下内容为大家整理出维生素c的作用及功能。 01 治疗坏血病：维生素C能治疗坏血病来自于一次偶然，船员在海外常年缺乏维生素C导致生病，后来靠携带大量柠檬出海就可解决这个问题。其中的科学原理为，血管壁的强度和VC有很大关系。微血管是所有血管中最细小的，管壁可能只有一个细胞的厚度，其强度、弹性是由负责连接细胞具有胶泥作用的胶原蛋白所决定。

当体内VC不足，微血管容易破裂，血液流到邻近组织。这种情况在皮肤表面发生，则产生淤血、紫癍；在体内发生则引起疼痛和关节涨痛。严重情况在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象，乃至死亡。

02 促进骨胶原的生物合成：利于组织创伤口的更快愈合，促进胶原蛋白的合成，防止牙龈出血;促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血，防止关节痛、腰腿痛。 03 促进胶原蛋白的合成：胶原蛋白的合成需要维生素C参加，所以VC缺乏 ，胶原蛋白不能正常合成，导致细胞连接障碍。人体由细胞组成，细胞靠细胞间质把它们联系起来，细胞间质的关键成分是胶原蛋白。

胶原蛋白占身体蛋白质的1/3，生成结缔组织，构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等，决定了皮肤的弹性，保护大脑，并且有助于人体创伤的愈合。 04 预防牙龈萎缩、出血：健康的牙床紧紧包住每一颗牙齿。

牙龈是软组织，当缺乏蛋白质、钙、VC时易产生牙龈萎缩、出血。 05 治疗贫血：使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁，促进肠道对铁的吸收，提高肝脏对铁的利用率，有助于治疗缺铁性贫血。 06 预防癌症：丰富的胶原蛋白有助于防止癌细胞的扩散；VC的抗氧化作用可以抵御自由基对细胞的伤害防止细胞的变异；阻断亚硝酸盐和仲胺形成强致癌物亚硝胺。曾有人对因癌症死亡病人解剖发现病人体内的VC含量几乎为零。

　 07 提高人体的免疫力：白细胞含有丰富的VC，当机体感染时白细胞内的VC急剧减少。VC可增强中性粒细胞的趋化性和变形能力，提高杀菌能力。 08 提高机体的应急能力：人体受到异常的刺激，如剧痛、寒冷、缺氧、精神强刺激，会引发抵御异常刺激的紧张状态。该状态伴有一系列身体，包括交感神经兴奋、肾上腺髓质和皮质激素分泌增多。

肾上腺髓质所分泌的肾上腺素和去甲肾上腺素是有酪氨酸转化而来，在此过程需要VC的参与。 09 预防动脉硬化：可促进胆固醇的排泄，防止胆固醇在动脉内壁沉积，甚至可以使沉积的粥样斑块溶解。 10 改善铁、钙和叶酸的利用：改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。 11 改善皮肤状况：坚持按时服用维生素C，可使皮肤黑色素沉着减少，从而减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙。

维生素C的作用和功能有哪些

维生素C的作用和功能有哪些 维生素C的作用和功能有哪些，在日常生活中，相信很多人都有听说过维生素C，这种维生素对人体是很重要的，其中有很多食物也会含有维生素C，下面我分享维生素C的作用和功能有哪些，一起来看下吧。 维生素C的作用和功能有哪些1 维生素C的作用及功能有哪些 维生素C的主要作用及功能是： （1）提高人体的免疫力。

人体内的白细胞含有丰富的维生素C，当白细胞内的维生素C急剧减少的时候，肌体就很容易受细菌感染。

所以保持充足的维生素C可以增强中性粒细胞的趋化性和变形能力，提高杀菌能力，促进淋巴母细胞的生成，提高肌体对外来和恶变细胞的识别和杀灭，抑制病毒的入侵。 （2）可使蛋白质细胞互相积聚，促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，有助于制造胶原，防止衰老，从而能延长寿命。 （3）促进骨胶原的生物合成，从而加速伤口愈合，有助于治疗外伤、灼伤，加速手术后的恢复。 （4）改善铁、钙和叶酸的利用，治疗贫血。

维生素C能使难吸收的三价铁还原为易于吸收的二价铁，在促进了铁吸收的同时，提高肝脏对铁的利用率，治疗缺铁性贫血。 （5）可以解毒。某些重金属离子，如铅、汞、镉、砷等对机体有毒害物质，可以通过补充大量维生素C缓解其毒性。

（6）改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，帮助降低血液中的胆固醇，减少静脉中血栓的发生，预防心血管病。 （7）可以促进有机物或毒物羟化解毒，能使酶的活性升高，增强治疗尿道感染药物的疗效。 （8）预防癌症。

维生素C能抵御自由基对细胞的伤害，防止细胞变异和强致癌物亚硝胺的形成，有助于防止癌细胞扩散。 （9）增强皮肤弹性，预防色斑。维生素C是一种强抗氧化剂，其本身被氧化使氧化型谷胱甘肽还原为还原型谷胱甘肽，从而发挥抗氧化作用，保证细胞的完整性和代谢的正常进行，增强皮肤的弹性。

正因为维生素C的功能很强大，所以维生素C一直是所有维生素中知名度最高的营养素。它不仅是爱美女性的最爱还是低抵抗力人群的`救星。但由于维生素C对光、热、氧气十分敏感，再加上是水溶性维生素，所以最好的补充方式就是在购买蔬果后立即食用，若需要储存，最好用多孔的塑胶袋或纸袋装好，置于阴凉处或冰箱下层。 当然，维生素C还有许多其他作用，比如解毒，促进人体对叶酸和铁的吸收等。

不过，要想真正让身体健康起来光是了解是不够用的，我们还要进行对维生素C的补充。摄取维生素C的最好方法也是从食物中补充。因为如果服用维生素C补充剂，1～2小时就会被完全吸收和排泄，而从食物中摄取的维生素C，因为吸收利用较为缓慢，停留在体内的时间也会更久一些。想要补充维生素C，就要多吃酸枣、鲜枣、草莓、金橘、大蒜、龙须菜、甜辣椒、菠菜、萝卜叶、番茄、卷心菜、土豆、荷兰豆、笔头菜、荠菜等新鲜水果和蔬菜。

维生素C的每天摄入量等注意事项也不要忘： （1）0～1岁的婴儿，每日补充维生素C宜30毫克。 （2）1～10岁的儿童，每日补充维生素C宜35～50毫克。 （3）11～18岁的青少年，每日补充维生素C宜50～60毫克。 （4）成年人每日补充维生素C宜60毫克。

（5）孕妇每日补充维生素C宜80毫克。 （6）哺乳期女性每日补充维生素C宜100毫克。 （7）患有尿道结石的人宜避免摄取维生素C。

（8）果味维生素C不宜当糖食用。 维生素C的作用和功能有哪些2 维生素C到底有多少作用和功能 美白淡斑 从原理上看，维生素C具有美白的功能。美白针的主要成分中就包含有维生素C。

不过长期口服维生素C虽然能增加皮肤中维C的含量，有一定的美白效果。但是血液中维生素C达到饱和后， 皮肤中的维生素C就不再增加了。所以利用维生素C的美白功能还需要适量补给。 减少晒伤作用 维生素C还可以刺激，胶原蛋白和弹性蛋白的生成，预防、减少面部皱纹及晒伤。

维生素C产品发挥了一点点美白淡斑和去痘印的作用（因个人肤质不同效果也不同），是因为维生素C发挥了一些抗氧化作用。除此之外，维生素C敷脸还有减少紫外线及自由基的伤害的作用。 提亮肤色作用 维生素C敷脸有什么功效，长期维生素C敷脸能溶解部分角质层，让表皮变薄，从而使得照射到你脸上的光线反射更均匀了， 会你感觉到皮肤变得更亮了。

不过不能长期使用维生素C敷脸，因为过多使用维生素C敷脸可能会给角质层带来伤害。不建议敏感性肌肤使用维生素C敷脸。 防牙龈出血 当缺乏蛋白质、钙、维生素C时易产生牙龈萎缩、出血。虽然现代社会的因为缺乏维生素C而牙龈出血的概率下降了不少，不过还是需要防范的。

每天摄入维生素C，让维生素C充分发挥功效和作用，保证我们的身体健康。 增强免疫 补充维生素C对于增强身体免疫能力，确实可以达到一定的功效。不过因为维生素C具有不稳定性，维生素C很容易被破坏。

平常我们使用的动物肝脏和草莓中，均含有维生素C。如果想要充分获得维生素C的功能，那么在炒菜是注。

维生素c的作用和功能

维生素c的作用和功能 你知道维生素c的作用和功能有什么吗？维生素c是人体正常运转所必须的一种营养成分，当人体缺少维生素c时，血液就会出现一定的问题，导致身体损伤。下面我为大家分享维生素c的作用和功能，感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧。

维生素c的作用和功能1 维生素c的作用及功能 1.胶原蛋白的合成 胶原蛋白占身体蛋白质的1/3，生成结缔组织，构成身体骨架。

如骨骼、血管、韧带等，决定了的弹性 2.治疗坏血病 血管壁的强度和VC有很大关系。当体内VC不足，微血管容易破裂，血液流到邻近组织。这种情况在表面发生，则产生淤血、紫癍;在体内发生则引起疼痛和关节涨痛。严重情况在胃、肠道、鼻、及骨膜下面均可有出血现象，乃至死亡。

减低毛细血管脆性 增加机体抵抗力。 3.预防牙龈出血 牙龈是软组织，当缺乏蛋白质、钙、VC时易产生牙龈萎缩、出血。 维生素C有助巩固细胞组织，有助于胶原蛋白的合成，能强健骨骼及牙齿，可预防牙龈出血。

4.预防动脉硬化 可促进胆固醇的排泄，防止胆固醇在动脉内壁沉积，甚至可以使沉积的`粥样斑块溶解。 5.抗氧化剂 可以保护其它抗氧化剂，防止自由基对人体的伤害。对抗游离基，有助于防癌 6. 维生素C促进食物铁的吸收 三价铁还原成亚铁 所以一定要补充天然的维生素C才有活性，比如纽崔莱的维生素C，从针叶樱桃提取维生素C，化工合成的是不具有活性的，都不会变色。

维生素c的作用和功能2 维生素c咀嚼片的作用及功能 1.口服大剂量维生素C可干扰抗凝药的抗凝效果。 2.与巴比妥或扑米酮等合用，可促使维生素C的排泄增加。 3.纤维素磷酸钠可促使维生素C代谢为草酸盐。

4.长期或大量应用维生素C时，能干扰双硫仑对乙醇的作用。 5.水杨酸类能增加维生素C的排泄。 6.用于预防坏血病，也可用于各种急慢性传染疾病及紫癜等的辅助治疗。 6.如与其他药物同时使用可能会发生药物相互作用，详情请咨询医师或药师。

维生素C的作用和功效有什么

维生素C的作用和功效有什么 维生素C的作用和功效有什么，维生素c是人体当中一种较为重要的营养物质，其功效可包括提高免疫力、促进微量元素吸收以及保护牙龈等作用，今天为大家分享的内容是维生素c的作用和功效表。 维生素C的作用和功效有什么1 1、促进骨胶原的生物合成。

利于组织创伤口的更快愈合 2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命。

3、改善铁、钙和叶酸的利用。 4、改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。 5、促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血，防止关节痛、腰腿痛。 6、增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。

7、水溶性强抗氧化剂，主要作用在体内水溶液中。 8、坚固结缔组织。 9、促进胶原蛋白的合成，防止牙龈出血。

维生素C的作用和功效有什么2 维生素 C 的作用及功能 1、促进骨胶原的生物合成，利于组织创伤口的更快愈合; 促进胶原蛋白的.合成，防止牙龈出血; 促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血，防止关节痛、腰腿痛。 2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命; 增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。 3、改善铁、钙和叶酸的利用; 改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。

4、坚持按时服用维生素 C，可使皮肤黑色素沉着减少，从而减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙。 维生素 c 的养颜作用 1、维生素 C 可抑制色素的增加，使雀斑变淡，具有美白效果，可缩小毛孔，调整皮肤纹理。 维生素 C 可抑制黑色素的生成，黑色素一旦产生，维生素 C 还可使其变淡，请多摄入维生素 C，从防止产生祛斑开始保护皮肤，维生素 C 除具有美白作用外，还有增加胶原蛋白、调整皮肤纹理的作用。

2、维生素 C 不仅可通过饮食摄入来产生效果，还可涂在皮肤上产生效果，市场上的化妆水和雪花膏等美白化妆品中含有很少的维生素 C 和维生素 C 诱导体，长期使用，才有效果。 3、含维生素 C 的化妆品除具有美白作用外，还可收缩毛孔，调整皮肤纹理，洗脸后和上底妆前最好涂上一些，收缩毛孔。草莓、猕猴桃、柑橘、深色蔬菜等富含维生素 C，从保健品中摄入维生素 C 也是很好的方法，出差的时候，可方便地补充维生素 C。

维生素C的作用是什么

维生素C片首先的作用就是美化皮肤。因为维生素C能调节皮肤色素的代谢,促进维生素C的生成,所以补充维生素C片可使皮肤变得白皙、红润、有弹性。

维生素C含片的第二个作用就是降低某些心脑血管疾病的发生。

因为维生素C可增强血管弹性,可避免动脉硬化,对某些心脑血管疾病的治疗效果十分明显。维生素C含片还有增强人体免疫力的功效。由于维生素C能促进多种免疫物质的产生,对提高机体的免疫功能也会起到很大的作用。维生素C不足时,可引起烦躁、厌食、脸色苍白、虚弱,可伴有低热、腹泻、呕吐等症状,也可出现伤口不易愈合。

维生素C含片的第1个功效是能够美容养颜。因为维生素C能够调节皮肤内色素的代谢，同时也能够促进胶原蛋白的生成，因此通过维生素C含片补充维生素C，能够让肤色变得更加的白皙、红润和富有弹性。维生素C含片的第2个功效是能够降低心脑血管疾病的发生率。

因为维生素C能够让血管的弹性增加，进而能够避免动脉血管的硬化，在降低一些心脑血管疾病方面的作用会非常的明显。维生素C含片的第3个功效是能够提高机体免疫力。因为维生素C能够促进众多免疫物质的生成，在提高机体免疫力方面的作用也会非常的强。

维生素c的作用及功能是什么

维生素c的作用及功能是什么 维生素c的作用及功效，大家吃一样食物之前都会了解一下它的功效和作用吧，它对于人体有很多功效和作用，一般来说，适当进食才会对人体有好的作用，一些食用的禁忌也需要我们了解一下，下面是维生素c的作用及功效。 维生素c的作用及功能是什么1 1、蛋白的合成：维生素c是可以参加蛋白的合成的，如果体内缺少的话，就会造成细胞的连接发生障碍的情况。

胶原蛋白占身体蛋白质的1/3，生成结缔组织，构成身体骨架。

如骨骼、血管、韧带等，决定了皮肤的弹性，保护大脑，并且有助于人体创伤的愈合。 2、坏血病：血管壁的强度和VC有很大关系。微血管是所有血管中最细小的，管壁可能只有一个细胞的厚度，其强度、弹性是由负责连接细胞具有胶泥作用的胶原蛋白所决定。当体内VC不足，微血管容易破裂，血液流到邻近组织。

这种情况在皮肤表面发生，则产生淤血、紫癍;在体内发生则引起疼痛和关节涨痛。严重情况在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象，乃至死亡。 3、牙龈萎缩、出血：健康的牙床紧紧包住每一颗牙齿。

牙龈是软组织，当缺乏蛋白质、钙、VC时易产生牙龈萎缩、出血。维生素C 略带酸性，作为微量营养素被摄入体内，经体内溶解、消化，其酸碱性对人体的影响是微乎其微的，所以不必过份在意它的酸碱性。维生素C有助巩固细胞组织，有助于胶原蛋白的合成，能强健骨骼及牙齿，还可预防牙龈出血，长期服用对牙齿、牙龈无害而且有益 4、动脉硬化：维生素c还能够缓解和预防动脉硬化的情况的，因为可以促进动胆固醇的排泄的作用的。

5、化剂：维生素c还可以充当抗氧化剂的作用的，例如维生素A、维生素E等，可以预防自由基对于人体的一些伤害的。 6、贫血：使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁，促进肠道对铁的吸收，提高肝脏对铁的利用率，有助于治疗缺铁性贫血。 7、防止癌细胞的扩散：丰富的胶原蛋白有助于防止癌细胞的扩散;VC的抗氧化作用可以抵御自由基对细胞的伤害防止细胞的变异;阻断亚硝酸盐和仲胺形成强致癌物亚硝胺。

曾有人对因癌症死亡病人解剖发现病人体内的`VC含量几乎为零 8、新陈代谢：在人的生命活动中，谷胱甘肽和酶保证细胞的完整性和新陈代谢的正常进行至关重要。由于大多数哺乳动物都能靠肝脏来合成维生素C，所以并不存在缺乏的问题;但是人类、灵长类、土拨鼠等少数动物却不能自身合成，必须通过食物、药物等摄取。 9、人体的免疫力：白细胞含有丰富的VC，当机体感染时白细胞内的VC急剧减少。VC可增强中性粒细胞的趋化性和变形能力，提高杀菌能力。

维生素c的作用及功能是什么2 吃泡腾片补充维生素C好不好？能每天吃吗？ 泡腾片泡出来的饮品酸甜可口跟橙汁似的，其在水中溶解时发出“滋滋滋”的声音不少人还觉得相当有趣，因此越来越多人养成了每天吃泡腾片的习惯，但这对身体其实不会产生额外的好处。 对正常人而言，日常所需的维生素C可通过新鲜蔬果摄入，一般没有必要额外摄入，成年人每日推荐摄入100毫克维生素C，一般吃100克左右的蔬果即可满足需要，而且维生素C可在人体储存约两个月，偶尔一两天摄入蔬果不足也不会导致维生素C缺乏。