柿子叶是一味传统中药材，柿子叶在夏秋季节采摘、洗净、晒干，入药是切丝或切碎。不过很多人都不太清楚柿子叶的功效作用以及正确的食用 方法 。

下面我整理的柿子叶的功效与作用及食用方法，一起来看看吧。

柿子叶的功效 成分：蛋白质、氨基酸及多种维生素外，还有胆碱、芦丁和丹宁，具有抗菌、消炎、活血、降压、降脂、抗癌作用，特别是它含的维生素C可达1800毫克100克 性味：味苦，性寒，无毒。 归经：入肺经。 功效：止渴生津、消肺气胀、降低血压、软化血管、清血和消炎。 主治：治咳喘，肺气胀，各种内出血;用于肺热咳嗽;衄血，咯血，吐血，便血，崩漏或月经过多，尿血，以及紫斑;烦热口渴。

1、柿子叶治咳嗽吐血，止渴生津。《本草再新》 2、柿子叶治咳嗽气喘，消肺气胀。《分类草药性》 3、经霜叶敷臁疮。

《 滇南本草》 柿子叶的作用 1、安神、美容，消退老年斑。 2、消暑解渴。 3、降低血脂，防止脑动脉硬化、冠心病等。

4、利尿通便、消肿、减肥。 5、软化血管增强血管弹性，并从生理上调整血压，对高血压、低血压也有很好的作用。 6、提高机体免疫功能，促进机体生成抗癌、抗流行病病毒的干扰素，对感冒、癌症等有较好的作用。

7、柿子叶泡水喝可以袪斑：柿子叶即可以内服来泡茶，当作茶水喝茶，又可以把柿子叶晒干后捣碎掺入护肤品里外用，涂抹可以祛雀斑、黄褐斑的辅助作用。 8、清洁美容：柿子叶里面含有很多丹宁酸，可以起到杀菌止痒的作用，如果洗澡的时候拿来泡澡的话，对人体的皮肤不但有清洁杀菌的作用，而且还可以帮助滋润皮肤哦。 9、防癌：柿子叶也含有丰富的维生素，还有相当数量蛋白质和氨基酸，比我们日常吃的很多蔬菜所含量都要高出很多，不但可以消炎活血，还具有防癌抗癌的作用。 10保健作用：柿子叶不但可以用于制作饮品，还可以通过相应的调理制作成食物，对于人体保健，尤其是老年人的高血压、冠心病等都有很好的效果，而且可以促进人体新陈代谢，祛除亚健康状态。

11、其他作用：在中医眼里可是一个宝贝的，治疗很多疾病都需要用到柿子叶的，还有柿子叶制作的茶还具有一定的保健功效。它能抗坏血病，防治支气管炎、防癌、抗癌。目前，已有人开发了柿子叶茶等防治动脉硬化、高血压、冠心病的功能食品和药物。 柿子叶的注意事项 1、食用注意：柿子叶茶为弱酸性，饮时请不要同饮咖啡或红、绿茶等碱性饮料。

浸泡时间要加长，约需5分钟。 2、食用禁忌： 需要注意不要空腹吃柿子，因为柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状，曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。 柿子叶的食物相克： 1、不宜与酸菜、黑枣同食; 2、柿子不能与红薯、菠菜同食 3、要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。

4、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状; 5.、食柿子前后不可食醋。 柿子叶的食用方法 【柿子叶药茶 】 做法：将柿子叶洗净，晒干(以秋季自然脱落者较好〉，研细末，瓷罐备贮。每天2——3次，每次取上末6克，以茶叶煎汁，候冷送服。

【柿子叶白糖粥】 材料：鲜柿子叶35克，大米100克，白糖30克。 做法： 1、将鲜柿子叶洗净，放入沸水锅内焯一下捞出，沥干水分，用干净纱布包好;大米淘洗干净，备用。 2、锅内加水适量，放入柿子叶袋、大米煮粥，熟后拣出柿子叶袋，调入白糖即成。

‘ 【柿子叶速溶饮 】 材料：鲜柿子叶3000克 白糖适量 做法：将鲜柿子叶洗净切碎，加水浓煎，去渣取汁1000克，慢火浓缩至稠粘，加白糖吸干药汁，轧粉装瓶。 【柿子叶山楂汤】 材料：柿子叶10克，山楂12克，冰糖。 做法：柿子叶，山楂一起开水煎，加冰糖适量。服法：代茶饮。

【杞菊柿子叶茶 】 材料：柿子叶6克、枸杞子10克、菊花5克 做法：将干柿子叶6克(鲜柿子叶12克)洗净，晒干，研成粗末备用。将枸杞子10克，菊花5克与柿子叶粗末同放入有盖杯中，用沸水冲泡，加盖焖10分钟即成。可代茶频饮，每日冲泡1次，每次冲泡1剂，每剂约冲泡5回。

柿子叶的功效与作用

柿子叶的功效与作用有哪些呢？柿子是一种很好吃的水果，殊不知，柿子叶也能治很多病，柿子叶中含有较多的丹宁酸酸，能帮助杀灭各种细菌和真菌。人们常将柿子叶用来泡水，为了辅助治疗糖尿病、斑点以及低血糖。

柿子叶的功效与作用 柿子味道鲜美，营养丰富，其实柿子叶的药用价值也非常高。

柿子叶中含有大量丹宁酸、氨基酸、维生素等，具有抗菌、消炎、活血、降压的作用。特别是它含的维生素C可达1800mg/100g，远高于常见的水果和蔬 菜，对抗坏血病，防治支气管炎都有着积极的疗效。 1、柿子叶里面含有很多丹宁酸，可以起到杀菌止痒的作用，如果洗澡的时候拿来泡澡的话，对人体的皮肤不但有清洁杀菌的作用，而且还可以帮助滋润皮肤。 2、柿子叶含有丰富的维生素，还有相当数量蛋白质和氨基酸，比我们日常吃的很多蔬菜所含量都要高出很多，不但可以消炎活血，还具有防癌抗癌的作用。

3、柿子叶不但可以用于制作饮品，还可以通过相应的调理制作成食物，对于人体保健，尤其是老年人的高血压、冠心病等都有很好的效果，而且可以促进人体新陈代谢，祛除亚健康状态。 柿子叶茶的作法： 材料：柿子叶：适量 1、摘下柿子叶6～8月的嫩叶，用水洗净，若是很脏时，则纱布边擦边洗。 2、在蒸锅蒸2～3分钟，冷却后将叶子切成0.3公分长方形。

3、日晒使之干燥干了之后，放入保存容器。 4、茶壶不可用金属制的。像喝普通茶一样，例如热水泡茶来喝为充分吸收维他命C，喝过后40～50分钟禁喝咖啡、红茶、绿茶。

制作心得：叶子很难干燥时，可用微波炉烘30秒，帮助干燥。太长时间叶子会焦掉，要小心。 柿子叶能祛斑吗 柿子叶能祛斑吗？柿子叶中含有丰富的维生素C，理论上是能起到一定的祛斑作用的。

柿子叶祛斑的操作步骤主要有以下几点： 1、把采集来的新鲜的青色的柿子叶研磨成细细的粉末，按照1:1的比例与凡士林混合在一起，调匀。 2、将调好的柿子叶祛斑膏每天在长斑的部位涂抹。 3、需要坚持10天到半个月左右，如果斑严重的话，还需要涂抹更久，色斑才会慢慢变淡，治疗过程比较缓慢，但是没有任何副作用。 4、治疗期间，可以喝柿子叶茶防止黑色素沉淀，也可以多吃维生素C丰富的水果、蔬菜进行辅助治疗。

柿子叶能治糖尿病吗 柿子叶能治疗糖尿病吗？柿子叶的功效有很多，一般以泡茶饮居多，饮用柿子叶茶对身体有确实有好处，但是它对糖尿病能起到针对性的治疗吗？ 首先，柿子叶治疗糖尿病的说法是不科学的，引起糖尿病的原因主要是遗传和环境两大因素，且糖尿病分为很多类别，不能依靠柿子叶来治疗，否则只会耽误最佳治疗时间。 第二，柿子叶的主要有效成分是维生素C、钙铁锌、氨基酸以及黄酮苷、芦丁，这些成分对糖尿病没有治疗和预防的作用。 第三，治疗糖尿病一般要从以下几方面入手： （1）西药治疗：需要长期、按时服用降血糖的药物，并注射胰岛素。 （2）中药治疗：大多糖尿病病人存在阴虚或者内热的情况，可咨询医生是否需同时服用中药来调理体质。

（3）饮食治疗：饭量上需要控制，尤其需要控制糖分的摄入。饮食需清淡，多吃无花果、火龙果、猕猴桃、木瓜、橙子、荔枝等水果、绿叶蔬菜，少吃油腻、辛辣以及甜食。 （4）糖尿病要做到早发现早治疗，在发病之初是治疗糖尿病的最好时机，如果发现晚上尿频，就要引起注意了。 柿子叶能降血糖吗 柿子叶能降血糖吗？柿子叶的功效有很多，比如降血脂和降血压，但它却没有降血糖的作用。

建议服用专业的降血糖的药物，随时观察血样的测量值。 1、人们之所以会认为柿子叶有降血糖的作用，往往是受柿子叶降血脂和降血压的作用所致，其实，血脂、血压和血糖是完全不同的概念，建议不要尝试这个偏方。 2、要想降低血糖并且让血糖稳定，需要采用科学的方法，先要确定糖尿病的类型(1型和2型)，然后对症下药。

3、日常生活中需要多喝水，南瓜、香菇、苦瓜、洋葱、柚子等具有降血糖的作用，可以多吃。 4、饮食和运动固然重要，保持一个好心情也是十分必要的，实验证明，焦虑、悲观的情绪会使肾上腺皮质激素、肾上腺素、胰高血糖素等应激激素加速分泌，会对胰岛素产生拮抗作用，血糖就会随之升高。所以，家属和医护人员应该积极引导高血糖患者，帮助其树立良好的信心。

柿子叶有什么功效与作用

柿子叶有什么功效与作用 ？提到柿子，相信大家都不陌生，它有很高的营养价值，受到不少朋友的喜爱。那么，您对柿子叶是否也了解呢?柿子叶的功效与作用也是很高的，下面就随我来看看相关介绍吧。

柿子叶有什么功效与作用 柿子味道鲜美，营养丰富，其实柿子叶的药用价值也非常高。

柿子叶中含有大量丹宁酸、氨基酸、维生素等，具有抗菌、消炎、活血、降压的作用。特别是它含的维生素C可达1800mg/100g，远高于常见的水果和蔬 菜，对抗坏血病，防治支气管炎都有着积极的疗效。 1、柿子叶里面含有很多丹宁酸，可以起到杀菌止痒的作用，如果洗澡的时候拿来泡澡的话，对人体的皮肤不但有清洁杀菌的作用，而且还可以帮助滋润皮肤。 2、柿子叶含有丰富的维生素，还有相当数量蛋白质和氨基酸，比我们日常吃的很多蔬菜所含量都要高出很多，不但可以消炎活血，还具有防癌抗癌的作用。

3、柿子叶不但可以用于制作饮品，还可以通过相应的调理制作成食物，对于人体保健，尤其是老年人的高血压、冠心病等都有很好的效果，而且可以促进人体新陈代谢，祛除亚健康状态。 柿子叶茶的作法： 材料：柿子叶：适量 1、摘下柿子叶6～8月的嫩叶，用水洗净，若是很脏时，则纱布边擦边洗。 2、在蒸锅蒸2～3分钟，冷却后将叶子切成0.3公分长方形。

3、日晒使之干燥干了之后，放入保存容器。 4、茶壶不可用金属制的。像喝普通茶一样，例如热水泡茶来喝为充分吸收维他命C，喝过后40～50分钟禁喝咖啡、红茶、绿茶。

制作心得：叶子很难干燥时，可用微波炉烘30秒，帮助干燥。太长时间叶子会焦掉，要小心。 柿子的功效与作用有哪些 柿子，属于柿科植物浆果类水果，成熟季节在十月左右，果实扁圆，不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到350克。

柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，柿子营养价值很高，所含维生素和糖分非常高，尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。另外，柿子不但营养丰富，而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效。另外，柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。

柿子的食用功效： 1、补充维C：柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以补充大量的维生素C。 2、润肠通便：柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。另外，柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用，能缓和痔疮肿痛，止痔疮出血及直肠出血等。

柿子的药用功效： 1、止血：新鲜柿子有凉血止血作用;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血;有研究发现，柿子和柿叶对降压、利水、消炎、止血有着积极地疗效。 2、润肺化痰，生津止渴：柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。 3、解酒：柿子能促进血液中乙醇的氧化，可以帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害。

柿子叶的功效与作用 柿子叶的功效与作用是什么

1、柿子叶除了含有相当可观的蛋白质、氨基酸及多种维生素外，还有胆碱、芦丁和丹宁，具有抗菌、消炎、活血、降压、降脂、抗癌作用，特别是它含的维生素C可达1800mg/100g，远高于常见的水果和蔬菜。 2、含有高于普通茶叶几倍甚至几十倍的天然Vc，而且芦丁、胆碱、黄酮甙及人体必需的17种氨基酸的含量也比水果、蔬菜、普通饮料高几十倍。

天然Vc促进人体新陈代谢，对坏血病、心血管病及癌症等有一定疗效。

芦丁、胆碱有软化血管、防止动脉硬化的作用。黄酮甙能降低血压、增加动脉血流量，对金黄色葡萄菌有明显的抑制作用。