1、沙参可以养阴清热，润肺化痰，益胃生津，而玉竹的功效是可以养阴润燥，可以清热生津，止咳等功效。 2、在临床上，沙参和玉竹都可以分别治疗相关的疾病，沙参可以治疗患者因为肺燥所导致的咳嗽，咳痰减少，痰粘，再就是痰中带血，多见于肺结核，以及津液过于伤，而出现的口渴症状，非常适合的治疗糖尿病的相关表现。

3、对于玉竹，治疗方向主要是作为滋补的药品，可以治疗心脏病、糖尿病、肺结核，这些跟沙参相重叠。

玉竹还可以治疗因为发热所导致的阴液亏少出现的表现，也是可以进行调治。

沙参玉竹的功效与作用

沙参玉竹的做法是比较多的，可以煲汤喝，那么沙参玉竹的功效与作用是什么来的呢？ 玉竹又名“葳蕤”，玉竹为百合科多年生草本植物玉竹（葳蕤）的根茎。因其草木之叶下垂，像古时官冠缨下垂有威仪，古称为葳蕤，属滋阴养气补血之品，古人称玉竹平补而润，兼有除风热之功，故能驻颜润肤，祛病延年。

玉竹补而不腻，不寒不燥，故有“补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热”之功，常服玉竹可抗衰老，延年益寿。

沙参玉竹能够很好的滋补身体。特别是大病初愈身体虚弱的人群，有很好的调节作用。因为沙参玉竹含有丰富的营养成分，可以很好增强抵抗力。沙参玉竹还能够抵抗真菌，胃不好的人容易出现腹泻的问题，通过沙参玉竹汤的调理，将能够很好的改善这一病症。

沙参玉竹的功效作用有哪些

在日常生活中，很多人喜欢喝沙参玉竹汤。沙参玉竹味道鲜美，营养丰富，美容养颜。

那么沙参玉竹的功效作用有哪些?以下是我为你整理有关于沙参玉竹的功效作用，希望能帮到你。

沙参玉竹的功效作用 玉竹具有养阴润燥的功效，经常与之搭配的沙参则有养生降燥的功效。两者经常搭配煲汤或者做成炖品，最适合是在干燥的秋冬季节食用了。 1、沙参玉竹补而不腻，不寒不燥，故有“清热润肺，养阴熄风，补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热”之功效，作用于脾胃，故久服不伤脾胃。 2、沙参玉竹主适用于肺阴虚所致的干咳少痰，咽舌燥和温热病后期，或因高烧耗伤津液而出现的津少口渴，食欲不振，胃部不适等症。

3、沙参玉竹也适用于心悸、心绞痛。玉竹补而不腻，不寒不燥，故有“补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热”之功，有滋养镇静神经和强心的作用。 4、沙参玉竹还有降血糖作用，还有润泽皮肤，消散皮肤慢性炎症和治疗跌伤扭伤的功效，这些都已经现代医学研究证实。

沙参玉竹的食用方法 沙参玉竹瘦肉汤做法 材料：猪瘦肉500克，沙参30克，玉竹30克，干百合30克，蜜枣15克，盐适量。 做法： 1、将瘦肉洗净，切成块。 2、放冷水中煮开，捞出冲净沥干。

3、沙参洗净折成小段，玉竹、百合洗净。 4、汤锅内加水，将所有汤料投进去。 5、盖上锅盖，大火烧开转小火。

6、煲1.5-2个小时，加盐调味即可。 沙参玉竹汤：清凉滋补。沙参能润肺清心，益胃生津;而玉竹养阴，润燥，除烦，止渴。多食久食便知其妙，能除去面部黑斑，和悦容颜，更重要的是它能抗机体老化，延缓早衰的。

此款汤非常适合秋冬季食用，有清心安神、滋阴润燥、养肺止咳、益胃生津的功效。综合与瘦肉一起煲，滋补而不留湿，有虚可补，又热可清，有燥可润。其味道鲜美营养高。经常喝此汤，能养生、美容。

是很多女人爱喝的养生美容汤 沙参玉竹的禁忌人群 1、痰湿气滞者禁服，脾虚便溏者慎服。 2、暴感风寒咳嗽者均忌服。 沙参玉竹的食疗作用 1、玉竹30克，芭蕉120克，水煎取汁，冲入滑石粉10克，分作三次于饭前服，可治小便不畅，小便疼痛。 2、玉竹、党参、丹参各15克，川芎10克，水煎服，每日一剂，治心悸，口干，气短，胸痛或心绞痛。

3、玉竹、北沙参各15克，麦冬、北五味子各10克，川贝5克，水煎服，每日一剂，可治久咳，痰少，咽干，乏力等症。 4、玉竹、北沙参、石斛、麦冬各15克，乌梅五枚，水煎取汁，加冰糖适量代茶饮用，可治热病伤阴，或夏天出汗多引起的口干思饮，大便干燥。 5、玉竹20-50克，猪瘦肉250克，同煮汤服食，可治久咳痰少，气虚乏力等症。

6、玉竹、首乌、黄精、桑椹子各10克，水煎服，可治贫血萎黄，气阴两伤，病后体弱等症。

沙参玉竹有啥功效？请教

1、沙参具有养阴清热；润肺化痰；益胃生津。主阴虚久咳；痨嗽痰血；燥咳痰少；虚热喉痹；津伤口渴。

2、玉竹具养阴、润燥、清热、生津、止咳等功效。

用作滋补药品，主治热病伤阴、虚热燥咳、心脏病、糖尿病、结核病等症，并可作高级滋补食品、佳肴和饮料，具有保健作用。扩展资料：1、玉竹根状茎圆柱形，直径5-14毫米。茎高20-50厘米，具7 12叶。叶互生，椭圆形至卵状矩圆形，长5-12厘米，宽3-16厘米，先端尖，下面带灰白色，下面脉上平滑至呈乳头状粗糙。

2、玉竹的禁忌人群：胃有痰湿气滞者忌服。 脾虚便溏者慎服，痰湿内蕴者禁服。 风热痰阻瘀滞之症及有外邪者勿用。

玉竹阴虚有热宜生用，热不甚者宜制用。 中寒腹泻，胃部胀满，不喜饮水，痰多，苔厚腻等湿痰盛者忌食。

沙参玉竹汤的功效

沙参玉竹汤的功效 沙参玉竹汤的功效，沙参玉竹汤具有清心安神、滋阴润燥、养肺止咳、益胃生津的功效，但它的功效远远不止于此，接下来我就和大家分享一下沙参玉竹汤都有哪些功效吧，快来一起来看一看！ 沙参玉竹汤的功效1 沙参玉竹汤的做法 食材： 北沙参10g、玉竹10g、蜜枣1个、陈皮2g、猪瘦肉150g、盐适量 做法： 1、准备好所有的食材。 2、猪肉切块，用热水冲洗至肉质发白。

3、沙参玉竹用温水冲洗干净，砂锅加入适量的清水放入沙参玉竹，陈皮，蜜枣。

4、再放入洗干净的瘦肉。 5、大火煮开，撇去上面的浮沫。 6、一定要把浮沫撇干净，汤清透。 7、然后加上盖子，关小火慢煲1个小时。

8、煮好之后加盐调味。 9、也可加少许鸡精，可随意即可食用。 小贴士 1、沙参玉竹用温水冲洗一下，可去除上面的灰沙，吃着更干净。

2、最好用北沙参来做，滋阴的功效更佳。 3、猪肉要把血水冲洗干净再煲至，大火煮开汤汁，一定要把上面的浮沫撇干净，最后汤的口感才好。 沙参玉竹汤什么时候喝最好 就一年四季来说，沙参玉竹汤最适宜秋天喝。

按照传统的说法，秋天物候干燥，人体就需要滋润。所以，秋天适宜多喝具有滋润肺腑的汤，尤其是女人，经常喝适应的汤，能养生、美容。沙参玉竹汤非常适合秋季食用，有清心安神、滋阴润燥、养肺止咳、益胃生津的功效。

就以一日三餐来说，沙参玉竹汤最适宜饭前喝。饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物的稀释和搅拌，促进消化、吸收。最重要的是，饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，从而抑制摄食中枢，降低人的食欲。至于午餐喝汤好还是晚餐喝汤好，这就要看个人的喜好了，没有太大的区别。

沙参玉竹汤的功效与作用 1、沙参：沙参清热养阴，润肺止咳。主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠。 2、玉竹：玉竹具有养阴，润燥，除烦，止渴等功效。可以治热病阴伤，咳嗽烦渴，虚劳发热，消谷易饥，小便频数等。

玉竹补而不腻，不寒不燥，故有补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热之功，有滋养镇静神经和强心的作用。玉竹为百合科多年生草本植物玉竹的根茎，富含维生素A类物质和粘液质。维生素A有使皮肤柔嫩细腻而滑润的功效;粘液质则能使皮肤滑腻。 3、百合：百合味甘，性平，归肺、心、肾经，具有养阴润肺、清心安神、润肺止咳的功效。

4、蜜枣：蜜枣味甘，性平，入脾、胃经;有补益脾胃、养心安神、滋养阴血、缓和花性等功效。 总而言之，沙参玉竹汤具有滋养胃阴，和胃止呕的功效。适用于胃阴不足所致呕吐。

对我们的身体健康大有裨益。 沙参玉竹汤的食用禁忌 1、脾虚和湿气重的人最好不要吃，以免对身体造成危害。 2、风寒咳嗽及中寒便溏者禁服，痰热咳嗽者慎服。

玉竹性寒，风寒咳嗽及中寒便溏者服用，则会加重病情。 孕妇能喝沙参玉竹汤吗 沙参玉竹有滋阴，清热、生津止渴作用，作用缓和，对孕妇没有什么不良影响，所以说，沙参玉竹炖的汤孕妇可以喝的，但是参类补品是燥热的，孕妇不能多喝的，容易造成流产的。 总的来说，孕妇能喝沙参玉竹汤，但不宜多喝，适量的喝对身体有好处，但过度的喝则会适得其反，会对胎儿产生不良的影响。另外，怀孕的妈妈要每天保持良好的心情，这样对胎儿会很好的哦。

沙参玉竹汤的'功效2 沙参的功效 沙参具有滋阴生津、清热凉血之功，配合放 化疗用于肿瘤患者，尤其是对晚期肿瘤病人血枯阴亏、肺阴虚之肺癌、消化道肿瘤术后气阴两虚或因放疗而伤阴引起的津枯液燥者，具有较好的疗效。 玉竹的功效 玉竹又名“葳蕤”，玉竹为百合科多年生草本植物玉竹（葳蕤）的根茎。因其草木之叶下垂，像古时官冠缨下垂有威仪，古称为葳蕤，属滋阴养气补血之品，古人称玉竹平补而润，兼有除风热之功，故能驻颜润肤，祛病延年。

玉竹补而不腻，不寒不燥，故有“补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热”之功，常服玉竹可抗衰老，延年益寿。 沙参玉竹汤的功效 玉竹具有养阴润燥的功效，经常与之搭配的沙参则有养生降燥的功效。两者经常搭配煲汤或者做成炖品，最适合是在干燥的秋冬季节食用了。 沙参玉竹瘦肉汤 材料： 猪瘦肉500克，沙参30克，玉竹30克，干百合30克，蜜枣15克，盐适量。

做法： 1、将瘦肉洗净，切成块。 2、放冷水中煮开，捞出冲净沥干。 3、沙参洗净折成小段，玉竹、百合洗净。

4、汤锅内加水，将所有汤料投进去。 5、盖上锅盖，大火烧开转小火。 6。