杏仁的功效与作用害处 杏仁的功效与作用害处，杏仁有很多丰富的营养元素，生活中，很多人喜欢吃杏仁，但是很多人不知道杏仁的功效、作用、正确的食用方法等，下面我们来说说杏仁的功效与作用害处。 杏仁的功效与作用害处1 吃杏仁的好处 1、可以镇咳、平喘，补肺。

甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。

2、可以抗炎、镇痛。杏仁性味辛苦甘温，有止咳平喘、润肠通便、杀虫的功能。主治外感咳嗽、便秘、喉痹、咽痛、声哑、支气管喘息、诸疮肿痛、芥癣、阴道滴虫及外阴搔痒等症 3、有益于心脏的脂肪。杏仁中含有丰富的单不饱和脂肪酸，它可以降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量，从而减少患心血管疾病的危险。

4、可以降低血糖和血脂。杏仁含有优质的植物蛋白，还提供较多的膳食纤维、维生素E、不饱和脂肪等健康成分。对降低胆固醇哟很好的作用。

5、可以美容养颜，延缓衰老。杏仁含有丰富的抗氧化物、维生素E等。它有助于抵抗多种慢性疾病，并有延缓衰老的作用。

杏仁是所有干果中维生素E含量最高的，20—25颗杏仁中的维生素E就占人体日摄入量的36%。 6、可以帮助消化、有利于缓解便秘。尤其是苦杏仁，润肠通便，可以治疗肠燥便秘症。

杏仁的功效和作用 1、有很好的滋润补肺作用，可以很好地缓解和治疗肺病。 2、可以养颜美容，滋润皮肤，使皮肤红润。 3、苦杏仁可以治疗咳嗽，肺病，通便等等。 4、可以降低心脏病的发病几率，降低人体的胆固醇。

国内外的多项调查发现，每周至少吃5次杏仁的人，心脏病或冠心病发作的危险性会降低一半;每周至少吃1次杏仁的人，患心脏病的危险性要比从不吃坚果的人低25%。 5、可以预防心血管疾病，还可以控制饮食，更有利于减肥。 杏仁吃多了会上火吗 会。病从口入，一般上火都跟我们饮食有关。

杏子是一种热量密度高，糖分高的温热水果。如果吃了太多杏仁，在体内堆积了很多油脂、糖分，肝脏负荷太重，排解速度变得很慢，就很难排解出来;而市场上的杏仁大多是通过加工制作的，一般主要以煎炒为主。而煎炒过的食物是很容易上火的。如果加上天气炎热的话，身体就更加难以散热，就导致上火。

就会出现喉咙肿痛、流鼻血、口臭、眼睛干涩、嘴巴、舌头长疮等症状。 在吃杏仁的同时，如果上火了，或者想预防上火。我们平时可以多喝一点开水，大量地补充水分。

还可以多吃一些蔬菜、水果、西瓜、龟苓膏之类的一些清凉，降火的食物。 也可以经常泡一些决明枸杞来茶来喝，不仅清热解毒，更快地去掉身体内多余的热气，还可以清光明目。 杏仁每天吃几颗好 一天最多只能吃3~4粒。

杏仁吃的数量在一定范围内不仅可以健脑，对身体好，还能减肥。但吃多了就会中毒。 而且吃了杏仁之后一定要多喝水。专家表示，食用苦杏仁必须要熟食，每天不能超过10粒且不能长期吃。

不恰当食用杏仁不但会导致中毒，还好出现眩晕，突然晕倒、心悸、头疼、恶心呕吐、惊厥、昏迷、紫绀、瞳孔散大、对光反应消失、脉搏弱慢、呼吸急促或缓慢等症状。杏仁性寒且微毒，尤其是苦杏仁，不宜食用过多。在食用苦杏仁时，一定要用清水侵泡，去皮，去尖，并加热煮沸，减少其中的有毒物质。

吃杏仁能减肥吗 能。杏仁中含有不饱和脂肪酸、维生素和纤维素，适当食用，不会引起肥胖。 适量食用，再搭配其他食物食用，是可以控制体重，达到减肥的效果的。 因为，杏仁，尤其是大杏仁，只要每天食用一两把就可以有饱腹感，满足人体每天所需要的营养，减少其他热量的摄入。

是其他缺少营养并缺少填充感的食品，如甜点和油炸薯片等的良好替代品。 另一方面，咀嚼的长短会影响人们对饱腹欲的判断，人在饥饿时，对杏仁咀嚼的时间更长，咀嚼更彻底，营养得到更多的释放，从而感觉到了吃饱的感觉，就不会摄入更多的卡路里。 哪些人不能吃杏仁 1、骨折的人不能吃。

因为当杏仁中的草酸遇到人体内的`钙的时候，就会产生一种草酸盐，它不仅会阻断钙的吸收和利用，还会溶解骨髓中的钙;损害患者更多的钙，并会影响骨折的愈合。 2、产妇、实热体质的人和糖尿病患者的人不能吃。 3、肠胃不好，很虚弱的人，最好要少吃杏仁。 4、婴儿。因为杏仁中含有很多的脂肪酸，肠胃弱就会被消化�。

吃杏仁的好处和坏处

吃杏仁的好处和坏处 吃杏仁的好处和坏处，杏仁是一种常见的坚果食材，它含有一定数量的油脂，而且对人类身体有一定滋养作用，还能保健身体，预防疾病，那么下面介绍吃杏仁的好处和坏处。 吃杏仁的好处和坏处1 吃杏仁的好处和坏处 杏仁是一种具有两面性的食材，人们吃杏仁既有好处也有坏处，但好处远远多于坏处，人们吃杏仁可减肥瘦身也能保护心血管，而且能美容养颜，促进智力发育，但人们过多的吃杏仁则会导致身体上火，会让人们出现便秘和阴亏等多种不适症状，有时还会让人们出现食物中毒。

杏仁的功效与作用 1、预防癌症 预防癌症是杏仁的重要功效之一，因为杏仁中含有丰富的苦杏仁干，这种物质能加快人体内胰蛋白酶分泌，也能促进人体内巨噬细胞再生，能增强人体自身的免疫功能，可防止人体细胞癌变，经常吃杏仁，可降低结肠癌和胰腺癌的发病率。

2、促进大脑发育 促进大脑发育，提高人类大脑功能，吃杏仁的重要功效之一，因为杏仁中含有丰富的核黄素和左旋肉碱，这些物质作用于人类大脑后能营养脑神经，提高脑细胞活性，能促进智力发育也能提高人们的记忆力，中老年人多吃杏仁还能预防老年痴呆和记忆力减退。 3、美容养颜 杏仁还是一种能美容养颜的健康食材，它含有丰富的植物蛋白和一些天然油脂，这些物质对人类皮肤有明显滋养作用，可加快皮肤新陈代谢，而且能增加皮肤弹性，阻止皱纹生成，也能淡化皮肤表面的色斑。另外人们经常吃杏仁，还能抑制身体对脂肪的吸收，可加快人体内脂肪的消耗能让体重慢慢减轻。 今天详细为大家介绍了杏仁的功效与作用，也让大家了解了吃杏仁的好处和坏处分别有哪些，能让大家在平时生活中正确对待杏仁合理食用它。

吃杏仁的好处和坏处2 吃杏仁的好处 1、有益于心脏的脂肪。研究表明，每周至少吃5次杏仁的人，心脏病或冠心病发作的危险性会降低一半。这是因为杏仁中含有丰富的单不饱和脂肪酸，它可以降低有害的`低密度脂蛋白胆固醇含量，从而减少患心血管疾病的危险。

2、富含抗氧化物。抗氧化物是一种能够增强人体免疫系统的物质，如维生素E等。它有助于抵抗多种慢性疾病，并有延缓衰老的作用。

杏仁是所有干果中维生素E含量最高的，20—25颗杏仁中的维生素E就占人体日摄入量的36%。 3、优质的植物蛋白。植物蛋白对人体健康具有独特作用。

它不但不含坏胆固醇，还可以提供较多的膳食纤维、维生素E、不饱和脂肪等健康成分。大豆和杏仁正是优质植物蛋白的主要来源。 4、丰富的微量元素。据第四次“中国居民营养与健康状况调查”，我国居民营养缺乏主要体现在微量元素的缺乏，这被营养学家称为“潜在饥饿”。

杏仁中含有多种矿物质，包括镁、钾、铁、钙、锌等。 5、极好的纤维。杏仁富含纤维，可以消除饥饿感，这对控制饮食很有效。纤维同时对于内消化道和心脏健康十分有益。

镇咳、平喘作用对消化系统的作用抗炎、镇痛作用、抗肿瘤作用、降血糖作用、降血脂作用、美容作用、用于肠燥便秘。 吃杏仁的好处—减肥 大家都不知道吧，吃杏仁具有减肥的功效。很多人都以为饮食减肥只要控制好对卡里的摄入量，每天只吃一些低脂的食物就可以有效的减肥，这样的确能在短时间里瘦下来，可是反弹的几率是非常大的，而且反弹后的替体重会超过减肥前。然而，杏仁里面就含有丰富的膳食纤维和维生素B2，它能够为我们人体提供充分的消脂、燃脂、吸脂成分。

吃杏仁既能够保持我们体内均衡的营养，而且减肥效果也是非常的明显，最重要的是吃杏仁减肥不会反弹的哦。吃杏仁的好处可以减肥，你记住了吗? 吃杏仁的好处—镇咳、助消化 吃杏仁的好处还有很多，它具有镇咳、抗炎、助消化等作用了，杏仁中含有大量的杏仁苷，杏仁苷在我们体内能够被肠道微生物酶或着说是杏仁本身所含有的的杏仁酶水解，产生了微量的苯甲醛与氢氰酸，对我们人体呼吸中枢具有抑制作用，从而达到镇咳的功效。杏仁对消化系统也有非常大的作用哦，杏仁味苦可以下气，而且含有较高的脂肪油。

脂肪油可以提高我们肠道内容物对黏膜的润滑作用，从而有效的帮助我们胃消化，因此，吃杏仁具有助消化的功效了。经常挑食的朋友们可以经常吃一些杏仁哦。 吃杏仁的好处—润肠通便 你知道吗?吃杏仁具有润肠通便的功效哦。

根据中药书上记载，杏仁具有润肠通便的作用。吃杏仁不仅有轻泻作用，而且还具有滋补的功效了。对于身体比较差的老年人的慢性便秘患者来讲，吃杏仁治疗便秘的效果最好。杏仁可以有效的帮助消化、缓解便秘等症状。

除此之外，在很多医生那里去买治便秘的中药里面也都含有杏仁。 注意事项 阴虚咳嗽及大便溏泄者忌服。 结语：以上的全部内容就是我今天给大家介绍的关于吃杏仁的好处。

相信聪明的大家都已经明白了，杏仁的口味有苦有甜的，治病的功效也是各有侧重，大家一定要在食用的时候记得适量哦。这样才能有更好的效果哦。

吃杏仁有什么好处和坏处？

常吃杏仁可以止咳平喘，润肠通便，润肺清火，降低胆固醇，养颜美容，抗肿瘤。虽然杏仁有许多的药用、食用价值，却不可以大量食用。

杏仁含有毒物质氢氰酸，过量服用可致中毒。

拓展资料咳嗽的人食用杏仁可以达到很好的止咳效果，它可以有着润肠通便的功效。在食用杏仁的时候，它里面含有丰富的纤维素可以帮助我们进行肺清火，通便排毒，尤其是老年的便秘患者食用会有很好的效果。食用杏仁不仅可以帮助我们降低体内的胆固醇，而且还是可以帮助心脏病的患者降低发病的机率，所以说食用杏仁还是有一定的好处的。苦杏仁含有丰富的营养成分，可以润肤美容。

苦杏仁含有丰富的挥发油，维生素B1、B2等，外用可以滋润皮肤，改善皮肤血液循环，减少皮肤皱纹和减缓皮肤衰老，使皮肤红润光泽，不管是如何服用都具有此功效，特别适合女性朋友。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。是老少皆宜的养生佳品。

苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。杏仁富含不致发胖的单不饱和脂肪酸，而且饱和脂肪酸含量非常少。另外，杏仁的细胞壁还会阻碍脂肪酶接触脂肪，从而减少对脂肪的消化吸收。

正确食用杏仁，能够达到生津止渴，润肺定喘，滑肠通便，减少肠道癌的功效。杏仁烹调的方法很多，可以用来做粥、饼、面包等多种类型的食品，还能搭配其他佐料制成美味菜肴。过量服用苦杏仁，可发生中毒。

表现为眩晕，突然晕倒、心悸、头疼、恶心呕吐、惊厥、昏迷、紫绀、瞳孔散大、对光反应消失、脉搏弱慢、呼吸急促或缓慢而不规则。若不及时抢救，可因呼吸衰竭而死亡。

吃杏仁对身体有什么好处和坏处?

从药用讲，杏仁是一味常用的古老中药，性味苦、辛，可以入肺、脾。很多古代医学文献都记载了杏仁的功效。

例如，《药性论》指出，杏仁可以治心肺疾患，对咽喉、声带也有保健作用。

《本草拾遗》上说，杏仁对中医说的五脏—————心、肝、脾、肺、肾都有益处。从食用讲，杏仁含有丰富的蛋白质和单不饱和脂肪酸，二者相加的含量占到了总重的70％以上。另外，杏仁中还有很多对人体有利的微量元素。例如，每100克杏仁含磷202毫克，比一般食物高很多。

杏仁营养丰富的特色使得不少食疗名品都和它有关。例如，北齐贾思勰所写的《齐民要术》就记载了以杏仁和乳制品为原料的饮品。此外，还有杏仁粥、杏仁汤、杏仁茶等。

长久以来，人们一直在寻找一种既能切实补钙、又无任何副作用的纯天然饮品。追求纯天然健康，就是希望该食品采自野生，不是添加了人造调料之类的精加工品。采自盛产在我国北方，如内蒙古、辽宁、河北、吉林等地的杏仁，优质而饱满，安全、无污染。

从营养学上讲，杏仁含有24％—25%的优质蛋白，其中所含的氨基酸种类齐全，钙、锌、硒等微量元素丰富，它的消化率又高于一般动物蛋白，是真正的天然健康食品。以野生杏仁为主要原料的“露露”牌杏仁露，充分保留了杏仁的有效保健成分，除去了人体不需要的和有害的成分，是一种既洁白纯净、香甜可口，又具有独特风味的纯天然植物蛋白饮品。苦杏仁有毒，是众人皆知的。

一般说来，栽培杏所产的大多是甜杏仁，野生的则多为苦杏仁。苦杏仁一般用来入药，其毒性比一般甜杏仁高数十倍。但是，甜杏仁的毒副作用也是不能小视的，古代很多中医书籍中均记载杏仁“有小毒”、“有毒”。研究发现，杏仁的毒性来自其成分中的苦杏仁甙，它在体内经酶的作用可以生成氢氰酸。

过量食用杏仁可引起氢氰酸中毒，严重时可抑制延髓呼吸中枢而致死。防治杏仁中毒的关键是控制服食杏仁的量，不论是入药还是食用，不管是甜杏仁还是苦杏仁，每天不宜超过12克。一旦发现杏仁中毒要及时去医院救治。对于肠胃虚弱的人，最好要少吃杏仁。

杏仁含有大量的脂肪酸，对于婴儿和大便溏泻的人则可导致或加重腹泻。对于杏仁引起的这些轻度的不适症状，还可用刮去粗皮的杏树皮60克水煎服，或饮梅子汁解之。