枸杞的功效与作用有什么呢？枸杞性具有补肝肾、益精气、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效。 枸杞的功效与作用 枸杞具有多种保健功效，是卫生部批准的药食两用食物，适量使用有益健康。

枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必须营养物质，故有明目之功，俗称“明眼子”。

除此之外，枸杞的功效与作用还有哪些呢？ 1、提高机体免疫力 食用枸杞可以扶正固本和扶正怯邪，增强机体技能、促进健康恢复，并且提高机体的抗病能力，以此病邪的侵害。 2、防癌抗癌 枸杞对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用，当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显着提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮肌体和延缓衰老的作用。枸杞片中含有的微量元素——锗，可明显抑制癌细胞，使癌细胞完全破裂，可减轻癌症患者化疗的毒妇作用，防止白血球减少，调节免疫功能。 3、保护眼睛明目 枸杞尤其擅长明目，所以还俗称“明眼子”。

历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞。着名方剂祀菊地黄丸，就以枸杞为主要药物。民间也习用枸杞治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

4、抗疲劳抗疲倦 枸杞能显着增加肌糖原、肝糖原的贮备量，提高人体活力，有抗疲劳的作用。 5、增强学习记忆能力 枸杞具有改善大脑的功能，增强人的学习记忆能力。 6、降血脂、治疗高血压 食用枸杞可以显着降低血清胆固醇和三酰甘油的含量，减轻和防止动脉硬化，治疗高血压。

是冠心病人的良好保健品。 7、增强人体的造血功能 枸杞有明显促进造血细胞增殖的作用，可以使白细胞数增多，增强人体的造血功能。 8、有效地延缓衰老 枸杞为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，自古以来就是滋补强壮养人的上品，有效地增强各种脏腑功能，能改善大脑功能和对抗自由基的功能，具有明显的延缓衰老的作用。

9、美容肌肤 枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，还能起到美白皮肤的作用。枸杞对银屑病有明显疗效，对其他些皮肤病也有不同程度的疗效。 10、强身壮阳、提高男性的性功能，治疗男性不育症 作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳，能显着提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身壮阳之功效。对于性功能减退有明显的疗效。

枸杞对于少精症有提高精子数目和精子活力的作用，因此可以治疗男性不育症。 11、降血糖，治疗糖尿病。 由于枸杞含有胍的衍生物，可以降低血糖，因此枸杞可以作为糖尿病人的保健品。 12、保肝、抗脂肪肝 枸杞具有保肝补肾的作用，能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞的新生。

13、缓解过敏性炎症 枸杞对过敏引起的胃肠道、关节疼出血等症状有缓解作用，这些作用是通过调节内分泌实现的。 14、治疗慢性肝炎、肝硬化 枸杞的有效成分枸橼酸甜菜碱具有治疗慢性肝炎、肝硬化等肝脏疾病的作用，有很好的疗效。 15、治疗肥胖症 每日用枸杞冲茶，可以减轻体重，治疗肥胖症。 枸杞的营养价值很高，每100克里就含有以下营养素： 营养素名称 含量 营养素名称 含量 营养素名称 含量 热量 258.00（大卡） 钾 434.00（毫克） 磷 209.00（毫克） 硒 13.25（微克） 烟酸 4.00（毫克） 镁 96.00（毫克） 碳水化合物 64.10（克） 钙 60.00（毫克） 维生素B2 0.46（毫克） 钠 252.10（毫克） 蛋白质 13.90（克） 膳食纤维 16.90（克） 铁 5.40（毫克） 维生素C 48.00（毫克） 维生素B1 0.35（毫克） 锌 1.48（毫克） 脂肪 1.50（克） 锰 0.87（毫克） 铜 0.98（毫克） 胡萝卜素 9750.00（微克） 维生素A 1625.00（微克） 维生素E 1.86（毫克）         更多精彩，请看趣味组图： 枸杞红枣煲鸡蛋 冬瓜枸杞金针菇姜丝汤 枸杞的适用人群 一般人均可使用。

适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用；用眼过度者、老人更加适合。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人，但一定要每天吃一点，长期坚持食用，才能见效。 由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。

另外，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。 孕产妇能吃。但不要多吃。

脾胃虚寒、遇生冷容易腹泻的人忌服，风寒感冒的时候忌服。多将枸杞放在炖品里，使枸杞的药用价值能更好释放出来。宝宝能吃，但不要多吃。枸杞子对宝宝来说有明目、提高免疫力、保护肝脏的作用，宝宝可适量食用。

感冒发烧时不能吃，多吃易引起性早熟。

枸杞有什么功效作用

枸杞有什么功效作用 枸杞有什么功效作用，这是我们生活中经常吃的一种食物，因为生活中也较少有人食用它，对这些功效和作用还不要了解的话，这种食材可以安神静心，下面跟大家分享枸杞有什么功效作用。 枸杞有什么功效作用1 1、延缓衰老 枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。

枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。

2、壮阳 枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外。 3、美白养颜 对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。 4、养肝明目 枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。 5、补虚生精 枸杞全身都是宝，枸杞子能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。

6、抑癌防癌 枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用，可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。 枸杞的药用价值 枸杞在每天的六月份到11月份会逐渐的成熟，所以需要进行分批采摘，然后放入阴凉处阴干，最好不要直接在太阳底下曝晒。枸杞之中含有很多对我们身体有利的物质，所以日常服用之后能够很好的起到保健、调养身体的作用。

1、枸杞多糖 这属于一种水溶性多糖，是枸杞之中最主要的活性成分，能够有效的起到免疫调节以及抵抗肿瘤、癌症的作用。现代研究还发现，这种物质能够有效的令我们的身体延缓衰老、抵抗疲劳、对于保健肝脏以及生殖系统都有着很好的效果。 2、甜菜碱 这种物质属于一种生物碱，对于提高身体之中脂质代谢等都有着很好的作用。

3、枸杞色素 枸杞之中该含有大量的类胡萝卜素，这对于身体具有很好的保健作用。研究发现，枸杞子色素能够有效的提高身体的`免疫能力，同时对于防治肿瘤以及预防各种动脉粥样硬化有着很好的作用。 枸杞有什么功效作用2 黑枸杞子泡酒是这种十分合理的吃法，枸杞子有许多的作用，而酒具有非常好的辅助功效，枸杞子营养元素在酒里融解，依靠乙醇可以让身体更强消化吸收，因此枸杞子白酒是非常好的配搭。

枸杞子泡酒针对这些爱酒又留意调理的人而言是1个非常好的挑选，既能够食用乙醇，又能够滋补养生人体，可是不可以过多应用，非常容易加剧肾脏功能承担。喝酒过敏的人应当杜绝乙醇和枸杞子酒。 黑枸杞子泡酒喝的作用与功效，综上所述有4大作用。 第一类作用是补肾壮阳提精，护肝清目，缓解疲劳。

黑枸杞子较大的好处就是说补肾明目，枸杞子中营养元素多，带有丰富多彩的胡罗卜素，这针对保护眼睛十分有功效。并且枸杞子还可以调整肾脏功能，推动人体功能的保持。 第二类作用是提高身体造血，补血补气安眠。枸杞子可以补气补血，加上酒的功效，可以推动造血细胞的繁育及其提升白细胞计数总数，因此身体造血获得提高。

三种是养颜美容，防衰老。黑枸杞子中营养元素可以滋养肌肤，提高五脏六腑的作用，改进人的大脑和抵抗肌肤氧自由基的作用，使人面色更强。 第四类是提高身体抵抗能力，食用枸杞子泡酒可以提升身体针对外部的防御力，强生美体，进一步提高失血过多，氧气不足，严寒的抵抗力，及其提升人体免疫能力。黑枸杞子泡酒的具体做法是将二百克枸杞子放进多少克纯粮酒中，密封性静放一礼拜便可食，每一次十克到三十克适合，不适合过多服用。

枸杞子的作用和功效

枸杞子的功效与作用枸杞含甜菜碱、玉蜀黍黄素、酸浆红素、胡萝卜素、核黄素、硫胺、菸酸、抗坏血酸、维生素C等成分，尚含有微量钙、磷、铁、锌、钼等。枸杞有如下药理作用:造血、生长刺激、增强非特异性免疫、降脂、扩冠、抗动脉硬化、保肝、兴奋子宫、降血糖、拟胆碱等作用。

枸杞子还能恢复肾功能、清除蛋白尿，并有生精、解热镇静、催眠、抑菌作用。

临床应用于辅助动脉硬化、早期衰老症、慢性肝胆疾患、慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、糖尿病、肥胖症、虚胖症及精子稀少、活力低下、性功能低下等病症。枸杞因含有核黄素、菸酸、抗坏血酸等维生素，又含有锌、铜、铁等微量元素，最适合于发用化妆品。发用化妆品添加枸杞的提取物，可防治脱发，使头发乌黑发亮，对头发缺乏人体必须微量元素所引起的黄发、白发均有较好效果，能促进头发黑色素的生成。枸杞的幼嫩苗叶，可药可蔬，俗称“杞枸头”，苏东坡称之“仙苗”“仙草”。

在广东等蔬菜市场上常有枸杞的嫩茎叶出售，当地居民用其煲汤，认为有明目作用。经研究表明，枸杞叶、果柄中除含有人体必需氨基酸和多种维生素外，尚含有利于提高儿童智能的锂元素。02枸杞子的禁忌及副作用1、枸杞子的副作用主要表现在枸杞子本身作为药材的药性，枸杞子一方面很适合身体虚弱的人食用，可以起到温补养生的作用。

但是又因为它的温热身体的效果十分显著，所以如果本身患有感冒、发烧或者身体出现炎症的朋友就要谨慎的去选择，同样的道理，高血压或者本身体热的人群就不宜食用枸杞子。2、关于枸杞子的其中一个禁忌就是枸杞子最好不要与茶行温补的食物一起食用，比如说桂圆、红参等，一起食用不但不能增强效果，反而会因为过度燥热对身体产生不利的影响。特别是本身体质虚寒的人可能会一下子接受不了这样大幅度进补的补品，导致身体负担过重而产生不良反应。

3、枸杞子作为一种补品，和大多数补品一样，可以少量的食用，但是不可以过度的进补，身体就像一个海绵，当你过度的进步之后，就可能造成更严重的后果。所以虽然枸杞子没有任何毒性，对于身体来说其实伤害很小，但是还是要注意物极必反的道理，再好的补品也要时刻记住适量原则，不要过度的去食用哦。