枸杞叶的功效与作用：枸杞叶味甘、苦、性凉;入肝、脾、肾经。具有补虚益精，清热止渴，祛风明目，生津补肝的功效;主治虚劳腰痛，发热烦渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏带下，热毒疮肿。

禁忌人群：不适宜外感实热、脾虚泄泻者服用。

适宜人群：一般人群均可食用。适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用。枸杞叶为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶。枸杞属灌木或大灌木，叶互生或数片丛生；叶片卵状菱形至卵状披针形，长2～6厘米，宽0.6～2.5厘米，先端尖或钝，基部狭楔形，全缘，两面均无毛。

枸杞叶的功效与作用及禁忌

枸杞叶的功效与作用及禁忌 枸杞叶的功效与作用及禁忌，很多人对这种食物的功效和作用不是很清楚，相信很多人家里都有收藏它，想要充分发挥它的功效与作用，不按量食用可能会引发危险，看完枸杞叶的功效与作用及禁忌，你了解了吗？ 枸杞叶的功效与作用及禁忌1 1、枸杞叶的功效与作用 （1)清肝明目 枸杞本身具有清肝明目的作用。枸杞可分为三个部分来使用： 枸杞叶可用来泡“枸杞茶”饮用，对眼睛有好处，而将红色果实“枸杞子”可用于做菜或泡茶，另外将枸杞根（即“地骨皮”），一般当作药材使用，因此，实在称得上是物尽其用。

而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶，也不会有副作用。

（2)预防动脉硬化抗衰老 枸杞叶能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积。因为枸杞本身就含有多种的维生素、人体必需氨基酸及亚麻油酸全面性地的运作，更进一步地促进体内新陈代谢，也能够防止老化。 （3)降血脂和降血压 这是因为枸杞叶中含钙高，这能够起到降血压和降血脂的作用。研究证明，摄入高钙能有效降低血压，育新枸杞叶茶有明显的降血压作用，与含丰富的钙有关。

（4)提高免疫力和补血 枸杞叶中含有丰富的铁、锌元素等，能起到增强人体免疫功能和补血作用。枸杞叶中铁含量极高，仅次于发菜、蘑菇、紫菜。丰富的铁是补血的有效成份，另外枸杞叶中的锌含量也很高。

这两种元素都具有提高人体免疫功能，增强人体抗病能力的作用。 2、枸杞叶的介绍 枸杞叶是属于茄科植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶。枸杞叶别名地仙苗、甜菜、枸杞尖、天精草、枸杞苗、枸杞菜、枸杞头等。

枸杞叶一般用来做蔬菜食用，也是一种药材，其中含有丰富的甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等多种物质，如果经常饮枸杞叶茶，能够起到养肝明目、软化血管等保健功效。枸杞叶多生长在沟岸、山坡、灌溉地埂和水渠边等地方，野生和栽培均有，现在市场上销售的枸杞叶，经常多是人工种植的，在华北、西北等地以及其他地区都有栽培。枸杞叶既可以当蔬菜煲汤或者炒菜食用，也能用枸杞叶泡茶饮用，起到补肝益肾、生津止渴、祛风明目等作用。

3、枸杞叶的营养价值 1、枸杞叶中的丰富维生素：枸杞叶含有多种维生素，如维生素A、C、B1、B2等，以及含有的多种氨基酸等营养物质，对眼睛很有帮助，具有明目的功效。 2、枸杞叶中的丰富人体必需氨基酸：枸杞叶主要含甜菜碱、胡萝卜素、蛋氨酸、天门冬氨酸、亚油酸、谷氨酸、抗坏血酸、牛磺酸等十多种人体必需的氨基酸，为人体生长需要提供了丰富的营养成分。 3、枸杞叶中的丰富金属元素：枸杞叶富含多种金属元素如钙Ca、铁Fe、锌Zn、硒Se等，为人体提供丰富的营养成分，是保健食品之一。 4、枸杞食用禁忌 1、用枸杞保健需要常期少量吃，过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。

（健康成年人每天吃20克左右比较合适，治疗用可增加到30克。） 2、由于枸杞温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的`人最好别吃。 3、枸杞不宜与绿茶搭配，因为绿茶里的鞣酸有收敛吸附作用。 4、枸杞含糖量较高，糖尿病患者不宜过量服用。

5、患有高血压且性情急燥者不宜食用枸杞。 枸杞叶的功效与作用及禁忌2 枸杞叶的营养价值与成分： 孕妇可以吃枸杞叶吗孕妇吃枸杞叶有什么功效？带着这些疑问，我们先来了解一下枸杞叶的营养成分与价值吧！枸杞叶富含热量、硫胺素、钙、蛋白质、核黄素、镁、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素E等多种营养成分。常吃枸杞叶有补肝益肾、生津止渴、祛风除湿、活血化瘀、热毒疮肿的功效。 孕妇可以吃枸杞叶吗3大好处详解 1、 治疗妊娠贫血 专家指出孕妇吃枸杞叶有治疗妊娠贫血的功效。

枸杞叶富含蛋白质、钙、镁、铁等营养元素，有很好的补血疗效。建议贫血的孕妇可以吃些枸杞猪肝汤哦！ 2、 安神养胎 如果孕妇烦躁不安、失眠多梦，可以多吃枸杞叶。因为枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等，有养肝明目、安神养胎的保健功效。

3、 治疗便秘 怀孕期间孕妇常常会出现便秘的现象，而孕妇吃枸杞叶则有很好的治疗便秘的功效。枸杞叶富含膳食纤维，其有助于促进胃肠蠕动的功效。

枸杞叶的功效与作用及禁忌 枸杞叶有什么功效与作用及禁忌

1、枸杞叶的功效与作用，枸杞叶天然药用植物中所含的黄酮类化合物、萜类化合物、微量元素、维生素 E、维生素 C、生物碱等营养活性成分具有很强的药理作用，尤其在抗氧化、抗疲劳、降血脂和抗癌等方面都有一定的疗效。 2、功效主治：补肝益肾，生津止渴，祛风除湿，活血化瘀。

治虚劳发热，烦渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏带下，热毒疮肿。

3、枸杞叶茶有安神帮助睡眠的作用。 从枸杞叶中分离到了腺苷，腺苷有促进睡眠作用。 4、长期饮用枸杞叶茶可以补充人体需要的微量元素。 5、以枸杞叶的乙醇提取物做成的枸杞叶漱口液具有较好清除牙菌斑的作用。

6、枸杞叶的禁忌：不适合外感风寒实热、脾虚泄泻者服食。

枸杞叶的功效与禁忌有哪些

枸杞叶茶具有明显的降血压作用，这与其富含钙有关。 养阴养血：枸杞叶富含铁和锌，能增强人体免疫功能，充血。

枸杞叶中的铁含量较高。

富含铁质是补血的有效成分。此外，枸杞叶中锌的含量也很高。这两种元素可以改善人体免疫功能，增强人权。①枸杞叶含有甜菜碱、芦丁、维生素B1、维生素C、单宁β-谷甾醇、丙氨酸、赖氨酸、甘氨酸、酪氨酸等氨基酸和琥珀酸、苹果酸等有机酸。

枸杞叶中含有的甜菜碱参与脂质代谢，抑制肝细胞脂肪沉积，促进肝细胞再生。枸杞叶对治疗发烧、糖尿病、咳嗽、痰有很好的疗效。枸杞茶可以治疗身体虚弱、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼病、脱发、口腔炎、皮肤护理等疾病。

不过，由于枸杞叶的温热作用相当强，血压高、性情急躁的人。拓展资料①枸杞叶的主要功能是清热降火、生唾液、解毒解毒。能缓解因火引起的咽喉不适、肺热口渴等症状。

其次，枸杞叶还具有补虚益精的功效，性质略凉。对于肾阴虚、内火旺盛的患者来说，这是一种自杀。枸杞叶还具有散风、明目、收敛、止汗的功效。

如果患者有因肾虚而出现的食腐、出汗等症状，枸杞叶可起到一定的调理作用。然而，枸杞叶的性质是冷的。严寒阳虚患者应尽量不使用，否则可能会加重原有症状。②枸杞，其实直接咀嚼效果最好。

枸杞是一种滋补药，味甜，补肝补肾，明目润肺。目前的分析表明，枸杞中含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素B1、B2、维生素E和维生素。

枸杞叶子的功效与禁忌分别是？

功效：1、养肝明目枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。2、延缓衰老枸杞自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。

枸杞中的维生素C含量比橙子高，β－胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。

3、补虚生精枸杞全身都是宝，枸杞子能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。4、美白养颜对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。禁忌：1、一些患有高血压或者是性格比较急躁的人群以及我们日常生活中所说的满面红光的人最好少吃，避免出现太补的情况。2、这种食物不能和太多的茶性温热补品一起服用，常见的就有绿茶、大枣、桂圆以及红参，否则对于身体健康并没有好处。

3、一般情况下，健康的成年人最好每天服用的量不要超过二十克左右。枸杞的饮食禁忌：枸杞对于身体效果很好，叶子能够用来泡茶，果实则是能够做菜和泡茶，根部则是一种很好的药材。在烹饪枸杞子的时候，应该在起锅之前加入枸杞子，这样不仅味道更好，同时还能够有效的避免大量的营养物质流失，所以说，枸杞子比较适合做泡菜以及凉菜。

在使用枸杞子的时候，清洗的时间也不能够太长，否则也会导致营养成分的流失。所以说，正确的清洗方式应该是将枸杞放入温水之中稍微清洗一下，然后沥干水分使用。