核心功效 健脾开胃、解酒排毒、癌抗癌 葛根粉的简介 葛根粉是一种白色的粉末状物质，而且是一种营养价值极高的天然养生保健品。全株被黄褐色粗毛。

块根圆柱状，肥厚，外皮灰黄色，内部粉质，纤维性很强。

茎基部粗壮，上部多分枝。三出复叶；顶生小叶柄较长；叶片菱状圆形，长5.5-19cm，宽4.5-18cm，先端渐尖，基部圆形，有时浅裂，侧生小叶较小，斜卵形，两边不等。以块肥大、坚实、色白、粉性足、纤维性少者为佳。 功效作用 1、健脾开胃，平时人们食用葛根粉以后，可以吸收大量的碳水化合物和植物蛋白，也能吸收一些对人体有益的维生素与矿物质，另外它还可以为人体补充丰富的黄酮类化合物，这些物质都能提高脾胃功能。

2、解酒排毒，解酒排毒也是葛根粉的重要作用之一，葛根粉能修复受损的肝细胞，减少毒素对肝脏的伤害，平时人们喝酒以后吃一些葛根粉，可以加快分解与代谢，酒后身体不适也会尽快好转。 3、防癌抗癌，葛根粉中含有丰富的葛根素和微量元素硒，它还含有一些黄酮类化合物，这些物质不但能清除人体内的自由基，而且能防止组织细胞癌变，可以增强人体抗癌能力，另外人们吃葛根粉还能为身体补充丰富的氨基酸，这些物质对癌细胞扩散再生也有很明显的抑制作用。 适宜人群 一般人群均适宜。

禁忌人群 低血压人群、低血糖人群、身体虚寒者。 不宜同食 杏仁，杏仁中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖等成分，对人体有着很大的帮助，但不能和葛根粉一起吃，如果一起吃，它们的营养成分会相互排挤，最后会导致身体不舒服。 食用方法： 葛根粉泡水：先用凉开水适量调葛粉，再用沸水冲化葛根粉，使之成晶莹透明状，加入桂花糖调拌均匀即成。

葛根粉的常见功效与作用

葛根粉的常见功效与作用 葛根粉的常见功效与作用，你知道的有什么？这种食物是中老年人的心头好，在中药中它当属调节内分泌的'翘楚，吃法也是多种多样的，下面我为大家整理了葛根粉的常见功效与作用，一起看看。 葛根粉的常见功效与作用1 葛根粉的作用 1、调节内分泌效果 用户反映食用葛根粉后，先后出现了以下变化： (1)原先的黄褐斑减褪、消失。

(2)排卵期出血症消失，白带变得清爽、透明(中年女性)。

(3)青春痘明显消退。葛根中所富含高活性的异黄酮能有效调节内分泌。 2、修护肌肤的效果 98%以上用户反映食用后，全身皮肤显著变的细腻、润滑、有光泽、皮肤弹性增加，斑疹疮痘逐渐减少和消失、脸部皱纹明显减少。 3、对降血糖、降血压血脂有功效 据法定中药药材与临床介绍葛根素与阿斯皮林合用(每天一次50mg)对肾上腺素高血糖有降血糖和较强的降血脂作用。

4、让胸部得到进一步发育效果 根据用户反馈，原先大小不一的乳房下垂者得到明显改善，先天性平胸者乳房明显增大。乳房结实上提、富有弹性。尤其产后乳房松弛有明显结实上提功效。

葛根粉的常见功效与作用2 葛根粉的作用 1、美容 脸上痘痘增生，每日取葛粉二汤勺，置于器皿中，先用微量水调匀至无颗粒体状，取少量敷脸上患处，剩余的用沸开水搅拌成透明糊状服用，约10-15天即可消除，令肤色变得纯净透明、白皙无瑕。 2、醒酒 饮酒前依食用方法服用葛粉少量，可在胃部形成一层保护膜，可避免空腹饮酒或暴饮酒对人体伤害，并可排毒。 3、降三高 高血压、高血糖、高血脂俗称“三高”。

国家中医药管理局《中华本草》权威报告，野生葛粉在降“三高”方面作用甚为明显。因此，对于那些不痛饮过不了场面，痛饮之后“三高”更高的“三高”人士来说，由百分之百野生葛粉制成的“酒神搭档”，无疑是一大福音。 4、菜肴佐料 用葛粉替代芡粉或生粉勾芡，使菜汁浓稠味美，且营养丰富，健康美容。

葛根粉的功用（葛根粉的作用与功效）

葛根是一种植物，而葛根粉就是将它进行晾晒干燥之后而做成的粉末。葛根粉算是一种中草药了，它的具体药性除了具有一些治疗作用，还可以达到养生保健以及美容美颜的功效。

并且在近两年也越来越得到了现代人的重视，这些都要源自于它的药用价值和食疗价值，那么它具体有什么作用和功效呢?接下来就让我们一起来了解一下吧。

一、葛根粉的作用与功效, 清热解毒 一般来说在日常生活中我们可以用葛根粉来进行清热解毒，它可以治疗一些疼痛以及头晕出汗等等。 改善食欲不振 对于一些食欲不振，身体燥热的人来说都是可以让病情有所缓解的。 美容美颜 同时它还具有一定的美容功效，像是对于患有痤疮的人来说是可以消除痘痘的。二、葛根粉的正确吃法 那么葛根粉怎么做会好吃一些呢?可以将它用来煮水，需要注意的是煮水而不是泡水，因为它是粉末状，所以说只有将它煮成粘稠的状态，这样喝起来没有沉淀的颗粒，那么喝起来才会比较好喝一些。

葛粉的功效与作用是怎样的？

解表止痛，治疗麻疹，生津止渴，健脾止泻作用。葛根粉，也称葛粉，葛根淀粉。

葛根粉的作用与功效很不错，它具有清凉下火，开胃下食，利尿解酒有特效，是当今人们常用一种保健饮品。

对高血脂形成的冠状动脉硬化，通过改善心肌缺血状态，防治冠心病、心绞痛、心肌梗塞等心血管疾病，对高血脂形成的脑动脉硬化，通过改善脑缺血状态，防治脑梗塞、偏瘫、血管性痴呆等脑血管疾病。葛根粉粥：用清水泡洗一晚粟米，第二天取出，与葛根粉均匀搅拌，然后熬成粥。食之入口软滑，十分清香，而且能够提升人体阳气，可以预防心脑血管疾病。患有高血压、糖尿病、腹泻、痢疾患者可以经常食用。