如果发现甘油三酯偏高，要及时调整，经常吃一些有助于降低甘油三酯的食物，血管会更健康。所以，知道吃什么食物能降低甘油三酯就显得尤为重要。这三种食物是甘油三酯的克星。如果每天吃多了，血脂很难降下来。

1.荞麦

荞麦是一种常见的食物，经常吃荞麦能够帮助人体降低甘油三酯。主要是因为其中的营养物质，荞麦含有芸香苷，能够让血管保持通透干净，增强血管的柔韧性和弹性，降低血清胆固醇，防止脂肪在血管壁中沉积。同时荞麦含大量膳食纤维和烟酸，可降低血液中的胆固醇含量，另外，荞麦中的镁元素可促进人体纤维蛋白溶解，抑制凝血酶的生成。

2.桑叶

很多人在日常生活中都拿桑叶泡水或者泡茶喝，对防治三高及糖尿病都有不错效果。桑叶富含桑叶多糖、黄酮类化合物等物质，能抑制血小板凝聚和血脂升高，可以明显的降血糖、血粘度和甘油三酯，有效达到预防血栓形成的效果。

3.猕猴桃

猕猴桃是一种营养价值很高的水果，里面含有大量的矿物质、蛋白质以及脂肪。经常吃猕猴桃对人体有很多的好处，并且还可以降低甘油三酯。这是因为猕猴桃里面有大量的维生素C，而这种物质能够抗氧化，从而起到保护血管的作用。