喝番茄汁和咖啡解酒。 1、番茄汁：饮酒之后，肝脏负责分解酒精以保持血糖稳定。

血糖是大脑的主要能源，血糖过低容易导致疲倦、乏力、情绪低落。

此时喝一杯番茄汁可补充糖分，减轻醉酒后头痛等不适感，番茄汁中的番茄红素还具有抗炎属性。2、咖啡：酒后喝咖啡，可加快酒精代谢，使其分解成水和二氧化碳排出体外。扩展资料其他解酒的食物：1、鸡蛋。鸡蛋中富含半胱氨酸，具有解毒作用。

《内科医学档案》杂志刊登的一项研究发现，鸡蛋中丰富的B族维生素可缓解宿醉。2、生姜。酒后吃点姜可刺激和恢复消化系统，缓解便秘、胀气和消化不良等不适症状。

3、西瓜。西瓜味甘性寒，有清热解暑、除烦止渴、利小便、降血压的功效。酒后来杯西瓜汁对预防醉酒十分有益，因为它进入人体后，可以对酒精的吸收产生竞争性抑制，减少酒精进入血液的数量。

醉酒后吃什么食物最解酒?

醉酒后非常难受，如何解酒最快最有效？小编为您总结了时下解酒的最快方法和解酒妙方1、大白菜解酒，将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。2、雪梨解酒，取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。

3、马蹄解酒，取马蹄（即荸荠）10多只洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服（此法最适宜于饮高粱等烈性酒醉患者）。

4、甘蔗解酒，将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。5、芹菜解酒，取芹菜适量洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服（此法可解酒醉后头痛脑胀，颜面潮红等症）。6、豆类解酒，用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒症状。7、中药解酒，中药葛花30克加适量水，煎汤饮服，解酒效果尤佳。

8、饮酸醋，酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可减轻酒精对人体的损害，醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克，加水适量，煎后饮服。9、饮牛奶，牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，并有保护胃黏膜的作用。10、饮萝卜汁水，用生白萝卜500克，洗净榨汁，代茶饮服，每次一杯，饮2次至3次，有解酒和消酒气功效。

11、饮浓米汤，浓米汤里含有多种糖及B族维生素，有调和解毒醒酒之功效；如加适量白糖效果更好。　　12、蛋清解酒，将生鸡蛋清、鲜牛奶、霜柿饼各适量煎汤，可消渴、清热、解醉。13、生姜解酒，酒醉后有恶心呕吐者，可取一小块生姜含于口内，可止呕吐。

豆腐解酒饮酒时宜多以豆腐菜肴作下酒菜。因为豆腐中半脱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醇的毒性，食后可促进酒中的乙醇迅速排泄。

酒后吃什么最解酒

喝醉酒后可以吃药物和吃食物来解酒，可以解酒的药物有如下几大类：1、可以服用维生素C，或者服用富含维生素C较多的水果和蔬菜，可以起到解酒、护肝的作用和效果。2、可以吃的药物有氢氯噻嗪和呋塞米，这种药物通常称之为利尿剂，利尿剂的解酒原理是可以通过利尿的作用和效果，增加肾小球的滤过和肾小管的重吸收，可以起到加速酒精在体内分解的作用和效果。

3、醉酒后可以吃的解酒药物，还可以服用例如浓酸奶、浓蜂蜜等高渗性的和高渗性葡萄糖，可以通过喝高糖起到渗透性利尿的作用和效果，起到解酒、护肝的作用和目的。

4、还能够吃例如绿豆水等，绿豆也有解酒、护肝的作用和效果。

醉酒后吃什么食物最解酒？为什么呢？

引言：喝酒是日常生活中无法避免的事，特别是在朋友聚会，朋友生日，或者是工作应酬中，都会喝些酒来增加氛围感。但是大多数人酒量不好，如果喝酒过多的话，就会导致喝醉。

喝醉以后就会出现恶心，呕吐，头痛的现象。

今天小编想分享的话题就是，醉酒后吃哪些食物最解酒？一、醉酒后吃哪些食物最解酒？米粥，面粥或者是米汤，都能够有效的缓解酒后出现的胃部不舒适，恶心，呕吐的现象。而且在喝醉后吃一些米粥面粥，能够保护肠胃。喝醉以后还可以适当的喝一些酸奶，酸奶能够保护胃肠粘膜，能够调节肠道的菌群。并且酸奶中还含有丰富的钙元素，能够有效的缓解酒后的不适症状。

还可以适量的喝一些芹菜汁，芹菜汁能够缓解肠胃不适。蜂蜜水也是十分不错的解酒饮品，能够促进酒精的分解，并且能够缓解头痛的症状。因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖。

还可以适量的吃些西瓜，西瓜中的水分以及维生素C都特别多，在酒醉后吃一些西瓜，能够促进酒精的代谢，也能够有效的缓解醉酒后身体出现的不适症状。可以适量的吃一些梨子，或者将梨子榨成汁儿喝。因为梨子中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，能够尽快的排除体内的有害物质，也能够让身体更加健康。

二、结语。还可以适量的吃些葡萄，葡萄中的营养物质也特别高，能够健胃消食，在喝完酒之后吃几粒葡萄也能够有效的解酒。因为葡萄中的物质会降低酒精的浓度，会更快的醒酒。

适量的喝一些牛奶，牛奶的营养价值特别高，对身体健康也非常有好处，并且可以解酒，保护胃黏膜，缓解呕吐的现象。