螺旋藻虽然吃了对人体很有好处，但很多人都不了解，其中螺旋藻的功效与作用及副作用是什么呢？ 螺旋藻中含有多种的人体必需的微量元素，如钙、镁、钠、钾、磷、碘、硒、铁、铜、锌等，缺铁会导致贫血，缺锌会导致发育不良;硒能激活DNA修复酶，刺激免疫球蛋白及抗体的产生，捕获自由基，降低或抵抗体内某些金属的毒性，抑制一些致癌物质的致癌作用。硒还能防止高山病。

不过患有痛风的人不能吃螺旋藻，螺旋藻当中含有较多的嘌呤，而痛风患者嘌呤代谢失常，最忌讳吃含嘌呤多的食物，因此痛风病人不能吃螺旋藻。

吃螺旋藻好处多 但它的副作用你了解吗？

螺旋藻的副作用主要有：1、引起过敏：有一部分人的皮肤会对螺旋藻过敏，脸上其它地方会出现类似红疹的皮肤病。2、腹痛腹泻：:腹痛腹泻是人们吃螺旋藻以后最常出现的一种副作用，因为螺旋藻是一种具有强效排毒功效的保健食材，人们在食用以后会加快身体内淤积废物和毒素的代谢，也会对人们的肠胃形成明显刺激，这时就容易让人们出现腹痛腹泻的症状。

3、轻微发烧：螺旋藻中的高蛋白质含量会加快新陈代谢，从而提高身体的温度。

 4、深绿色排泄物：螺旋藻会促进结肠中废物的排出，因此可能会引起大便颜色变深。此外，由于螺旋藻中含有很多的叶绿素， 因此排泄物的颜色也会变绿。5、兴奋： 蛋白质转化为热能的时候可能会引起暂时的亢奋。6、流汗和皮肤瘙痒：在结肠清洗过程会短暂出现。

7、困倦及食欲不振：螺旋藻具有排毒功能，排毒过程可能会产生困倦及食欲不振现象。扩展资料：螺旋藻，亦称 “节旋藻”。蓝藻纲，颤藻科，由单细胞或多细胞组成的丝状体，体长200-500μm，宽5-10μm，圆柱形，呈疏松或紧密的有规则的螺旋旋形弯曲，形如钟表发条，约38种，多数生长在碱性盐湖。

螺旋藻含丰富的蛋白质、类胡萝卜素、B族维生素等微量营养素，具有提高免疫功能，降低血脂等功效。螺旋藻属于“资源类保健品”，其生长对自然环境有及其苛刻的要求，人工养殖的螺旋藻生物指标远不及天然生长的螺旋藻。而全球仅有三个湖泊能天然生长螺旋藻：非洲乍得湖、墨西哥TEX-COCO湖和中国丽江程海湖。

而我国程海湖作为一个高原封闭性内陆湖泊，天然螺旋藻的产量也受到一定限制。螺旋藻服用禁忌：对于没有质量问题的螺旋藻产品，消费者在购买和使用当中，应对其功效、适宜人群等多做了解，科学服用。螺旋藻产品有一定的适宜人群，对体质比较敏感的老人、儿童及孕妇，需要谨慎选择。

例如正处于发育期的儿童是不适合吃螺旋藻的，不然会加重肠胃负担，容易导致腹泻腹痛，对儿童身体发育和身体健康都十分不利。

螺旋藻的功效与作用

藻类有很多，有些能帮助环境变好的，有些是能够直接吃从而补充人的身体的，其中螺旋藻属于一种营养保健品，但不是每个人都了解过螺旋藻的，要想吃螺旋藻，我们要提前知道其注意事项，那么螺旋藻的功效与作用是什么呢？ 螺旋藻的功效与作用及副作用 螺旋藻虽然吃了对人体很有好处，但很多人都不了解，其中螺旋藻的功效与作用及副作用是什么呢？ 螺旋藻中含有多种的人体必需的微量元素，如钙、镁、钠、钾、磷、碘、硒、铁、铜、锌等，缺铁会导致贫血，缺锌会导致发育不良;硒能激活DNA修复酶，刺激免疫球蛋白及抗体的产生，捕获自由基，降低或抵抗体内某些金属的毒性，抑制一些致癌物质的致癌作用。硒还能防止高山病。

不过患有痛风的人不能吃螺旋藻，螺旋藻当中含有较多的嘌呤，而痛风患者嘌呤代谢失常，最忌讳吃含嘌呤多的食物，因此痛风病人不能吃螺旋藻。

螺旋藻适合什么人吃 螺旋藻虽然吃了对人有很多好处，但也要吃对才行，那么螺旋藻适合什么人吃呢？ 营养不良，易生病而抵挡力差，对付进修及测验的孩子，抗疲惫、缓解压力。重要对象是孩子监护人。也受到越来越多的家长的关注。而具有针对性的好产品却屈指可数，螺旋藻均衡丰硕的营养正好填充了这一空白。

螺旋藻适合年级大的人吃。因为螺旋藻中的多糖，有抗辐射的功能，并通过增强机体免疫力，间接抑制癌细胞的增生。另外螺旋藻多糖能提高血浆中的SOD的活性，减少脂质过氧化物的生成，有抗衰老的作用。

螺旋藻的副作用 螺旋藻虽然有很多好处，但不是完全是没有副作用的，那么螺旋藻的副作用是什么呢？ 腹痛腹泻是人们吃螺旋藻以后最常出现的一种副作用，因为螺旋藻是一种具有强效排毒功效的保健食材，人们在食用以后会加快身体内淤积废物和毒素的代谢，也会对人们的肠胃形成明显刺激，这时就容易让人们出现腹痛腹泻的症状。 螺旋藻对身体有强效排毒功能。食用后将体内产生的毒素、老废物或异物由粪尿或皮肤排出体外，因此排尿量会增加，大便也会变成水状,也有从皮肤排毒等状况，皆因人体内潜藏之代谢废物量而异。

螺旋藻的正确食用方法 有些人是吃螺旋藻来补身体，但偏偏不会吃，那么螺旋藻的正确食用方法是什么呢？ 如果想要达到治疗高血压，糖尿病，心脏病的作用，每一天应该服用三次，每次服用12片螺旋藻，一定要在饭前服用，如果仅仅是达到保健的效果，每一天服用一次就行，每次同样需要服用12片，同样是在饭前服用，这样的一个服用方法就可以让我们的病情得到有效的控制。 同时我们还可以选择螺旋藻粉，用螺旋藻粉做汤、面包、沙拉等味道都很好。注意的是螺旋藻象许多天然食物一样，加热会破坏其丰富的营养，因此制做食品时，要尽可能少加热。