1、小茴香的功效与作用：（1）小茴香不仅可以去除寒气还可以止痛。（2）小茴香对胃也有好处，在胃感到难受的时候，可以和一些药材一起用来缓解。

（3）小茴香可以炸出茴香油，茴香油中的一些成分还有抗菌的功效。

（4）小茴香对于食疗也是有一定的作用，那些胃寒的人可以多吃，而且女性有痛经的也可以吃。（5）还可以当做药物用，医学上对它用处也是很多的。2、做法：（1）把小茴香洗干净后沥干其所含的水份，并将葱姜一起剁碎后放到准备好的肉馅里。（2）然后在肉馅里加入适量的调味品，再放入香油来提升香味，然后搅拌均匀。

（3）将沥干水份的茴香切成碎末，放入之前搅拌好的馅里，并且不断搅拌直到均匀为止。（4）然后开始包饺子。（5）把水烧开，然后下饺子就可以了。

小茴香的用法与功效？

1、促进消化 茴香中含有的茴香油，可以刺激人的肠胃，能加快消化液分泌，也能促进肠胃蠕动，可以让肠胃的消化能力明显提高。2、缓解痛经 茴香能理气活血，也能止痛，平时女性出现经期腹痛时，多吃些茴香还能让疼痛症状减轻，另外茴香中含有的茴香油还是一种天然抗菌成分，它能消灭人体内多种致病菌，对人类的胃炎与肠炎也有明显的预防作用。

3、健胃散寒 茴香有香油成分，可刺激胃肠神经血管，能增加胃肠蠕动，健胃消食；还能行气驱寒，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。

4、减肥 茴香含有丰富的维生素、胡萝卜素、纤维素等，热量较低，适宜减肥期间食用。营养价值茴香主要成分是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，从而增加胃肠蠕动。茴香中含有的茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用。

小茴香泡水喝有什么功效与作用

在日常生活中，小茴香是很常见的一种调味品，它可以改善食物的味道，具有很好的食用功效，深受人们的欢迎。那么小茴香可以泡水喝吗?小茴香泡水喝有什么功效与作用?下面由我为大家介绍小茴香泡水喝的功效与作用，希望能帮到你。

小茴香可以泡水喝吗 可以泡水喝。

因为小茴香有力气的作用是散寒止痛、和胃理气。但要注意的是，你买的是药店里的小茴香吧，可不要用市场上卖的的一种叫毛茴香的，(这个是有毒的)即便是药店里买的小茴香，你回家后也要用盐水抄了，才能泡水喝。 小茴香泡水喝开胃进食，理气散寒，有助阳道。主治：中焦有寒，食欲减退，恶心呕吐，腹部冷痛;疝气疼痛，睾丸肿痛;脾胃气滞，脘腹胀满作痛。

小茴香能解毒、减轻经痛，与增进食欲、补肾、祛痰止咳，因此可用于腹痛与排水功能上;还可散寒止痛、治疗胃寒、腹痛及胃绞痛，对消化系统良好;也可理气止痛、调中下气。小茴香茶也能用于止呕，治疗消化不良、口臭、消除肠气、胀气，也可改善肠绞痛、治疗便秘，并能利尿、排毒，被当成减重良药。《中国药典》载有小茴香制剂是常用的健胃，散寒，行气，止痛药。

小茴香烯能促进骨髓细胞成熟和释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症。 小茴香泡水喝的功效与作用 散寒保暖 小茴香性温，味辛。小茴香泡水能祛除身体寒气，能暖胃和暖宫的作用。

特别适合脾胃虚寒和痛经女性服用。 开胃止呕 小茴香籽中含有的茴香酮和茴香醛能产生特殊香气，刺激人体胃液和唾液的分泌。小茴香籽泡水喝能改善食欲，防治恶心和呕吐，还能祛痰止咳等作用。

抗菌止痛 小茴香中的含有的挥发油中含有多种活性成分，具有消炎抗菌和镇痛等作用，对跌打扭伤具有改善或缓解作用。 清洁口腔 小茴香泡水还能治疗口臭和清洁口腔，减少口腔残渣的作用。小茴香的特殊香气能保持口气清新。 小茴香怎么泡水喝日常保健小茴香怎么泡水 原料：小茴香籽 做法：小茴香籽压碎后用开水冲泡，焖10分钟后接入适量蜂蜜搅匀即可饮用。

小茴香子泡水浓度按个人喜好程度。 建议用量：每天喝1杯小茴香籽水。 治疗痛经小茴香 怎么泡水 原料：小茴香籽10克、生姜：3片。 做法：小茴香籽和生姜，水煎服用。

建议用量：在月经来潮前的3-5日开始服用，每天1剂，连服3-5剂。可连用3-5个月经周期。 注意：在经期忌吃鱼腥和生冷食品。