核心功效 保护心脏、治疗胃病、调节神经 白参简介 白参是一种食药兼用的珍稀菇菌，菇体质韧、味道清香、鲜美爽口、营养丰富。白参通常指生晒白参。

为五加科多年草本植物人参的根。

主产于吉林，辽宁，黑龙江等。 功效作用 1、保护心脏，白参对人类的心脏有明显保护作用，它能提供人类心脏功能，增强心脏和心肌的抗氧化能力，可以促进血液循环，防止心肌缺血，平时多吃些白参，可以有效减少心梗以及心律不齐还有心慌气短等多种不良症状发生。 2、治疗胃病，白参对于慢性胃炎有一定的改善作用，可以减轻引起的胃酸缺乏，甚至消除这种症状。对慢性胃炎伴有胃酸缺乏或胃酸过低者，服白参后可见胃纳增加，症状减轻或消失。

3、调节神经，白参含有的人参皂苷和人参多糖都能直接作用于人类的中枢神经，它能凝神醒脑也能缓解疲劳还能提高人类的记忆力，平时可以用于人类多种神经类疾病的预防与治疗，特别是对神经衰弱和失眠多梦等症的预防功效特别明显。 适宜人群 一般人群均适宜。 禁忌人群 失眠、烦燥属实证者，凡气盛、身热、脉滑实有力、大小便不通而实热者均不宜服用。

不宜同食 忌与萝卜和浓茶一起食用。 食用方法 1、青椒炒白参 白参、青椒适量。清洗干净后，切细（白参比较有嚼劲，可以根据喜好切碎些）。

适量植物油翻炒青椒。加入白参和盐翻炒，炒熟就可以起锅了。 2、白参蒸蛋 把白参用水发半小时，捡去杂质洗净。

把鸡蛋打在大碗里打匀，放入150毫升水搅匀。葱洗净切成花，放入鸡蛋液里，再放入适量猪油。最后放入洗净的白参，下蒸锅蒸10分钟即熟。

白参的功效与作用 你知道吗

1、白参具有补气生津，明神益智的功效。 2、它能够生津养阴而清虚热，所以对于身体出现的津液不足，有良好的补充表现。

在临床上，当身体出现温热病后期，津液缺少、肺燥、干咳少痰、胃枯津伤、口渴，以及肠燥便秘、遗精、缺血，身体都有良好的调理和治疗作用。

还有补虚扶正，益气强身，延年益寿的功效，可以调整身体气阴两虚的临床表现症状。 3、另外，还含有适用于气虚的临床疾病，同时具有补虚补气、生津、宁神益智的功效，从而达到养阴清虚热的治疗作用。

白参的功效与作用什么 看看专家怎么说

1、白参具有安神增智：主治气血不足引起的心神不安，失眠健忘，常配养心安神药。此外，还可用治血虚，阳痿及正虚邪盛，均取本品气旺生血，气旺阳自强及扶正祛邪之功。

补脾益肺：可治脾，肺气虚。

2、具有补气固脱,健脾益肺,宁心益智,养血生津的功效。

白参的功效与作用适合哪些人？

白参具有健脾益肺的功效，主要适合气阴不足的人食用。白参是将新鲜的园参经沸水浸烫后，放入糖汁中，然后取出晒干制成，所以白参又称为糖参。

白参是一种人参 ，人参加工的产品中，除红参以外的各种加工，如生晒参、白糖参、白干参等，一般统称为白参，性味味甘，微苦，性微寒。

归经为归肺，脾经。扩展资料人参主根呈纺锤形或圆柱形，长3-375px，直径1-50px。表面灰黄色，上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱，下部有支根2-3条，并着生多数细长的须根，须根上常有不明显的细小疣状突起。根茎（芦头）长1-100px，直径0.3-37.5px，多拘挛而弯曲，具不定根和稀疏的凹窝状茎痕（芦碗，一年仅长一个）。

质较硬，断面淡黄白色，显粉性，形成层环纹棕黄色，皮部有黄棕色的点状树脂道及放射状裂隙。香气特异，味微苦、甘。

白参的功效与作用是什么？适合哪些人？

白参比较适合女性和小孩服用，长期服用对于人的身体也是有一定的好处，有益于补气、防盗汗等作用。清火安神：白参性质较凉，味道有些甘苦，这种人参可以使体内燥热的情况，得到有效的缓解，有清火安神的作用。

化痰消瘀、强身健体：肺有火，会出现咳嗽等症状，适当食用白参有化痰消瘀的效果。

另外有些男性会经常有遗精的现象，适当饮用一些白参茶，可以强身健体。扩展资料：注意事项：1、小孩子特别是婴幼儿不能吃白参。2、身体健硕的青年也不需要吃白参。3、每次不能吃多，尽量以少量多次为原则。

  　4、有强烈过敏体质的人不能食用。  　5、当感冒发热或者因为燥热引起喉咙干燥，失眠烦躁的时候不能食用。