1.菊苣，菊科菊苣属，多年生草本植物。根肉质、短粗。

茎直立，有棱，中空，多分枝。

叶互生，长倒披针形，头状花序，花冠舌状，花色青蓝。2.菊苣为药食两用植物，叶可调制生菜，根含菊糖及芳香族物质，可提制代用咖啡，促进人体消化器官活动。 3.植物的地上部分及根可供药用，中药名分别为菊苣、菊苣根，具有清热解毒，利尿消肿，健胃等功效。该植物耐寒，耐旱，喜生于阳光充足的田边、山坡等地。

菊苣有什么作用？

1.菊苣，菊科菊苣属，多年生草本植物。根肉质、短粗。

茎直立，有棱，中空，多分枝。

叶互生，长倒披针形，头状花序，花冠舌状，花色青蓝。2.菊苣为药食两用植物，叶可调制生菜，根含菊糖及芳香族物质，可提制代用咖啡，促进人体消化器官活动。 3.植物的地上部分及根可供药用，中药名分别为菊苣、菊苣根，具有清热解毒，利尿消肿，健胃等功效。该植物耐寒，耐旱，喜生于阳光充足的田边、山坡等地。

菊苣的作用？

菊苣为药食两用植物，叶可调制生菜，根含菊糖及芳香族物质，可提制代用咖啡，促进人体消化器官活动。中药名分别为菊苣、菊苣根，具有清热解毒，利尿消肿，请点击输入图片描述多年生草本，高40-100厘米。

茎直立，单生，分枝开展或极开展，全部茎枝绿色，有条棱弯曲的糙毛或刚毛或几无毛。

菊苣的功效与作用有哪些 菊苣有什么功效与作用

1、菊苣的养生保健价值很高，菊苣的功效与作用很大，是很多植物所不具备的，尤其是在常见的蔬菜和肉类中，很难找到与菊苣一样可以清热解毒、利尿消肿的了。菊苣的别名：苦苣、苦菜、卡斯尼、皱叶苦苣、明目菜、咖啡萝卜、咖啡草。

为菊科植物菊苣的地上部分。

2、菊苣性味微苦、咸，凉。功效：清热解毒;利尿消肿。主治：湿热黄疸;肾炎水肿;胃脘胀痛;食欲不振。 野生菊苣花的浸剂对动物注射，可兴奋中枢神经系统并增强心脏活动(振幅加大而频率减慢)调煎剂有抗菌、收敛作用。

根可提高食欲，改善消化功能;高浓度的浸剂可增进胃分泌，但不增进平滑肌张力。根的乙醇或乙醚提取物有抗菌作用，其有效成分可能是一种倍半萜。根还有轻泻作用。

种子有非特异住植物血球凝集素。菊苣适口性好，利用率高，牛、羊、猪、鸡、兔均喜食。

菊苣的功效与作用 菊苣的功效与作用有哪些

1、有清热解毒、健胃增强食欲的功效。 2、由于菊苣有清热解毒的功效，因此比较适合易上火的人群泡茶饮用，可以缓解口渴，咽喉疼痛的症状。

3、菊苣中含有的钾元素，可有效提高脑部供氧量、食欲不振。

对于肠胃不好的人群也可以轻松的饮用。 4、但是药物不代表没有毒性，在使用药材之前，请务必谨遵医嘱。