自古以来就被人们视为名贵的滋补佳品。小编从市场上了解到，当前质量好的纯淡干底播野生海参价钱一般几万元，一般淡干海参价钱也在4000元以上。而南方吊笼养殖的淡干海参，市场参考价一般在2000-2500块钱左右一斤。

海参含有大量氨基酸和微量元素，都是人体必需的，所以海参营养价值非常高，长期食用对人体必需营养物质的补充非常有用。海参具有补益作用，营养价值高。从药用来讲，营养成分和药用成分也非常多，具体如下：

1、补虚损：对身体虚弱、产后血虚或者大病后调理以及术后调理非常有用;

2、海参含钙质比较丰富，还有维生素D，可以预防骨质松，对老年性疾病的预防作用非常强;

3、养心作用：就是保护心脏，因为海参含脂肪低，对调节脂质代谢非常非常有用;

4、海参有一定程度生殖调节作用，有一定性激素作用，对男女性功能方面都有一定补充，特别是对于年老肾亏，或者老年性功能减退，食用海参也有一定帮助。