生姜有清热退烧的功效。用生姜退热的方法也很简单。首先准备一片生姜，把生姜和大蒜一起加入，拌匀，敷在手腕上骨头的骨头上，用纱布包好，等十分钟左右，测体温，就可以测体温了。发现体温下降，半小时后体温可降至正常水平。

生姜还可以煮着喝，准备食材生姜、香菜、白萝卜、冰糖，将它们切片一起放入锅中，加入适量的水煮既可，具有退烧的作用。注意水烧开后，放凉一会，温度适中的时候就可以喝了。

用生姜泡脚也具有退烧的作用，但是要注意生姜泡脚只适用于风寒感冒的人，而不适用于风热感冒的人，易引起病情加重。婴幼儿也不适用于生姜泡脚，可以不加生姜，直接用温水泡脚，也具有退热的作用。

用生姜泡脚时要注意做好保暖的措施，因为泡脚时身体的血液循环是加速的，皮肤的毛孔处于打开状态，散热非常明显，如果受冷风，会使寒气聚集在体内，加重感冒的症状，所以用生姜泡脚时应该注意保暖。

当发烧流鼻涕的时候，还可以用干姜片敷在脚底，也具有退烧的作用，如果没有干姜片，可以将新鲜的生姜切片，用吹风机吹干或者用微波炉烤干，晚上睡觉的时候取一片放在脚底，套上袜子，第二天醒来拿掉，可以使流鼻涕症状明显缓解。