1、主食以粗粮、杂粮为主：血糖数值偏高的人可以吃的主食一般以粗杂粮为主，比如燕麦、麦片、玉米面就非常适合大家作为主食食用。这些粗杂粮中含有相当多的无机盐、维生素、膳食纤维，这些营养元素具有降低血糖的作用，能够帮助大家控制好血糖。

2、富含膳食纤维和维生素的食物：这两类都是很适合高血糖的朋友食用的食物。

3、洋葱、土豆、山药、魔芋、紫菜、麦麸等都是适合高血糖食用的。可多吃一些桑叶、苦瓜、魔芋、麦麸、山药等食物有调理血糖的作用。控糖营养主食是普通食品，定位是代替主食。低GI，有助于控制餐后血糖，维持血糖稳定，控制体重。

可以长期食用，比白米饭更适合。

血糖高的人吃什么主食比较好？有推荐的吗？

血糖高的人吃主食比较好：谷物，如白米饭，面点，粗粮。及其乌麦、燕麦片、黑米等。

甘薯，包含地瓜、红薯、马铃薯等。

这两类类食物含有大量的蛋白质，而碳水化合物是血糖值的重要形成由来，饮食中缺乏蛋白质也会产生头昏、心慌气短、低血糖昏迷甚至脑功能障碍，而当饮食中蛋白质太多，便会转换成人体脂肪存储于身体内让人过于肥胖而造成各种病症，如血脂高，糖尿病患者；但因为谷物中所含的是含糖量木薯淀粉，不会产生血糖值快速的上升，所以作为高血糖患者的最佳选择正餐，但因为碳水化物过多可能造成的一些问题，因此在服用的时候一定要严控摄取量。此外淮山药有大大提高高血糖的实际效果，还能够相互配合服用，青瓜，西兰花，莴笋，圆葱，茄子，箩卜，连藕，这些食物的作用全是降血脂降低血脂，特别适合高血糖患者服用。还可以多吃菌类食物，如平菇，平菇，金针蘑这些，蛋白质类的例如豆类食品，人体脂肪类例如肉类食品也要适量摄取，建议平时注意营养搭配，也应避免服用糖份高的食物，如甜瓜，生日蛋糕等。薯类食物不但含有木薯淀粉，能提供充裕动能，并且与此同时富含膳食纤维，它们蛋白占有率也高过绝大多数精粮，是更好地代替主食或是混和精粮一起饮用的食材此外，我们也可以在精粮里添加一些杂粮高粱米混和，例如黑豆、小红豆、豆角、苞米、燕麦片、黑米等，这些食物不但富含膳食纤维，并且有更丰富的矿物，可以增加食材多元性，一举多得。

糖尿病人尽量不要常常吃稀饭、粥，白米粥和粥熬煮时间久，在其中含有的淀粉糊化水平上升，更容易被分解为葡萄糖水被吸收，血糖值升高会更快。糖尿病人吃正餐的时候也理应尽可能慢嚼，配搭肉类一同服用，降低白米饭和消化酶触碰机遇，平稳血糖。

血糖高吃什么主食最好

血糖高的人不能随便乱吃东西，那么血糖高吃什么主食最好呢？ 血糖高大部分主食都可以吃，比如馒头、米饭、面条、包子等只要粮食的重量一样，他们的升糖效果差别不大。因此只要计算好每日所需的碳水化合物的总量，然后平均分配到每一餐，根据每餐碳水化合物用量计算主食的饮食量即可，但是如果进食一些粗加工的谷类当做主食可能比精加工的主食对血糖的影响，会更小一些。

比如全麦面的馒头、荞麦等等相对比面条或者精制面粉的馒头会好一些。

粗粮消化吸收相对慢一些，餐后血糖升高也会慢一些。 通常血糖高的人，将粗粮作为主食是最好的，吃荞麦、燕麦、玉米、紫薯、糙米等，要减少精米、精面的摄入。平时要吃升糖指数较低的食物，可以多吃蔬菜，多吃青菜、豆腐、黄瓜、番茄等，还有鱼肉、瘦肉、牛肉等食物也要搭配食用。

血糖高的人吃什么主食好

中国居民膳食指南提出：食物多样、谷类为主、粗细搭配。其中粗细搭配含有两层意思：一是适当多吃一些传统意义上的粗粮，即相对于大米、白面这些细粮以外的谷类及杂豆，包括小米、高粱、玉米、荞麦、燕麦、薏米、红小豆、绿豆、芸豆等；二是针对目前谷物类消费的主体是加工精度高的精米白面，要适当增加加工精度低的米面。

而且要注意粗粮和精米细面的合理搭配，每天摄入粗杂粮的量占我们主食量的1/3最为科学。

不同种类的粮食合理加工、合理搭配，才是最有利于身体健康的。如谷物类蛋白质中赖氨酸含量低，豆类蛋白质中富含赖氨酸，但蛋氨酸含量低，若将谷类和豆类合用，可以大大提高其蛋白质的生理功能。而相对于大米白面，粗粮、杂粮不仅可以为我们提供碳水化合物，而且可以及时补充人体所需的B族维生素、膳食纤维、微量元素，满足人体的营养需求的同时，对降低2型糖尿病、心血管疾病、肥胖、肿瘤等慢性疾病的发病风险具有重要作用。薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，可以补充营养素，改善便秘。

因此，每天宜摄入一定量的全谷物和杂豆类及薯类食物。如果觉得每天搭配起来很麻烦，推荐选择亲睐控糖营养主食，精选21种天然谷物和药食同源食材，掌握葡萄糖缓慢释放核心技术，不减能量，不减营养，GI值仅38，能够科学补充人体所需营养，整体调节糖友代谢，改善糖代谢能力，从而减轻各种体质异象及并发症所导致的各种不适症状。