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荞麦面粉的功效与作用
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荞麦面的功效与作用？荞麦面粉的功效与作用禁忌
荞麦中含有丰富的PMP（芦丁类强化血管物质），它能抑制血液中脂质上升。临床实验人们服用PMP一月后，血胆固醇和中性脂肪酸有明显下降。另在大白鼠动物实验中，服用PMP二周后，其脑内神经传递物质有显著增加，据此推测其对预防老年性痴呆有益。值得一提的是，通过大白鼠实验发现，只有荞麦中所含PMP有防治糖尿病...
