一、煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效。通常，中药冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。

二、跟肉类产品炖着吃，此法为传统虫草宴吃法，结合不同的肉类品种，功效有一定的差别，详情请参看虫草的食用方法。此法缺点是不适合每日坚持长期食用。

三、使用研磨机将冬虫夏草磨成粉，装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用。此法在卫生方面较为有隐患，若不是每日定期服用，不推荐使用。

上面提到的冬虫夏草怎么吃啊的方法，大家不妨尝试一下。个人比较推荐的是第二种方法，和肉类炖着吃，如果家里人比较多，这样大家都可以喝上美味的滋补汤了。这只是其中的几种简单有效的方法，如果大家想要知道更多的食用冬虫夏草的方法，可以咨询专业的医生。