相信很多人都喜欢吃玉米，不仅是因为玉米的味道好，还因为玉米富含丰富的维生素。有的人喜欢将玉米蒸熟了直接吃，有的人喜欢吃烤玉米，有的人喜欢将玉米放在汤里一起煲，那么，吃玉米粥能减肥吗。

吃玉米粥能减肥吗

玉米是我国常见的粮食作物主要成分蛋白质*** 淀粉72% 脂肪*** 纤维素*** 矿物质*** 属于低脂食品 ，加上其还含有部分维生素和矿物质， 所以长期以来被奉为绿色食品 减肥食品。 粮食中以玉米减肥效果最佳，玉米中含脂肪、蛋白质都较少，食入后，因玉米缺乏一种人体必需的氨基酸，而难以合成蛋白质，因而利于营养过剩型的肥胖者食用。

玉米属于粗粮，它与白薯的搭配具有很好的减肥效果，下面就来看看白薯玉米粥的做法吧。 玉米粥减肥食谱：首先把水放入锅内煮，当水开了的时候把白薯放入锅内煮！当白薯快熟的时候将玉米粉撒入锅中，注意：这时一边撒一边用勺子搅拌！而且要不时的搅拌！最后看到粥的表面有一层白色糊状东西出现的时候就OK先把水跟白薯块放一块儿，放火上上一会儿，等有些响声的时候

亚油酸含量较高

玉米的亚油酸含量达到2%，是谷实类饲料中含量最高者。如果玉米在日粮中的配比达50%以上，仅玉米即可满足猪、鸡对亚油酸的需要量（1%）。