一、快速解酒的食物

1、 香蕉

酒后吃一些香蕉，能降低血液中酒精的含量，同时它还能缓解喝酒后带来的心悸、胸闷等症状。

2、 芹菜

大家可能不知道芹菜里含有丰富的b族维生素，能够分解酒精含量，减轻酒精对我们肝脏的伤害。

3、 蜂蜜

蜂蜜是一种很好的解酒食物，很多人都有耳闻，在喝酒后会引起头痛，尤其是红酒所引起的头痛，喝蜂蜜能有效缓解症状，也有很好的醒酒功效。

4、 西红柿汁

西红柿汁中含有特殊果酱，能分解酒精成分，榨汁不方便时，或者在喝酒后吃几个新鲜的西红柿，可以缓解酒后头晕，。

5、 西瓜

西瓜是夏天很常见的水果之一，不但能清热祛火解油腻，酒后吃点西瓜更是能加速酒精从尿液中的排出，预防身体酒精积聚过多的伤害。

6、 葡萄

葡萄是一种不可多得的美味，口感十佳，新鲜的葡萄还含有丰富的酒石酸，能减缓肌肤的衰老，消除自由基，更能消除酒中的乙醇，从而起到解酒的效果。

7、 酸奶

酸奶是肠胃健康的好帮手，能在我们的肠胃中形成一层粘膜，减少一些食物对于肠胃的刺激，在我们喝酒时，能减慢对于酒精的吸收，缓解喝酒后带来的精神亢奋和烦躁。

8、橄榄

橄榄10枚，取肉煎服。

二、解酒饮料

1、葛根：葛根是常见的中药，取葛根30克，加水煎汤饮服，解酒效果很好。

2、葛花：葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。

3、糖茶水：喝酒后，喝一些糖茶水，可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄。

4、米汤：米汤中含有多糖类及b族维生素，有解毒醒酒，加白糖效果更加。

5、食醋：50克米醋或陈醋，25克红糖，3片生姜煎服，可减轻酒精对的损害。

6、甘蔗：醉酒神志尚清醒者可嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。

7、鱼汤：鲫鱼汤放几片生姜，可解酒，喝点暖鱼汤对肠胃也有一定的好处。

8、鲜橙解酒（鲜橘亦可）：取鲜橙或鲜橘3—5个去皮后直接食用，或榨汁服用。

9、生梨解酒：直接食用或挤梨汁服用。

食物是我们生活中常见的健康食品，日常也可以多吃，有益于身体的健康，在饮酒时切莫空腹、大量快速的喝酒，很容易造成酒精中毒，要多吃蔬果、多喝汤饮，少喝酒搭配烧烤、腌制的食物同食。