一、快速烧煮绿豆汤

材料

绿豆100克。适量的冰糖。

做法

1．绿豆洗净放入锅，加入刚好末过绿豆的水。

2．盖上锅盖开火，煮开后转中小火煮。（利用水量小，水沸腾时绿豆与绿豆之间快速摩擦产生的效果）。

3．大约烧煮10分钟绿豆即可开花。加入冰糖及适量的水煮开即可食用。

二、绿豆汤

菜谱简介 以前煮绿豆汤一定要用慢火熬煮,才会到达我喜欢的半烂程度, 这次改用万用锅试试

材料

绿豆汤 1.5杯,水 内锅刻度7.5杯处,冰糖 适量

做法

1、绿豆洗好,水加入内锅刻度7.5杯处 (采豆子和水1:5)；

2、限压阀转至密封,按"煲汤" (20分钟)；

3、时间到,一定一定一定要等浮子阀自己掉下去,不要手动泄压,会有喷泉出现,而且内盖会很难清；

4、成品太绵烂了,不是以往我爱的口感,下回试试13-15分钟好了。

三、绿豆汤

菜谱简介 绿豆汤是一道最简单的甜品，也是夏季消暑的圣品，怎么快速又能节能完成呢？

材料

绿豆 300g，,二砂糖 200g，水 1500cc

做法

1、将绿豆洗净，放入冷水中，以瓦撕炉大火煮滚。若有饮水机热水就直接用热水（又可省煮水的时间约5分钟）；

2、水滚后再煮5分钟，关火，盖锅盖闷20-25分钟；

3、闷好后重新开火，加糖煮滚溶解即可。