1、法定产区葡萄酒

优良地区餐酒，级别简称vdqs，是普通地区餐酒向aoc级别过渡所必须经历的级别。如果在vdqs时期酒质表现良好，则会升级为aoc。

3、地区餐酒

地区餐酒vin de pays (英文意思wine of country)，日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑，但仅限于该产区内的葡萄。vin de pays +产区名，法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。

4、日常餐酒

日常餐酒vin de table (英文意思wine of the table)是最低档的葡萄酒，作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，如果葡萄汁限于法国各产区，可称法国日常餐酒。不得用欧共体外国家的葡萄汁。酒瓶标签标示为vin de able。