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菠萝蜜的营养价值及功效与作用这么大的菠萝蜜又香又甜，它的营养价值可是不少的哦，今天我们来聊聊吧。菠萝蜜果实中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素、维生素C、矿物质、脂肪酸等，其所含有的营养物质对维持机体的正常生理机能具有一定的作用。加上膳食纤维具有较好的吸水性，可以吸收胃内水分膨胀从而增加粪便量，人体适量食用具有一定润肠通便作用。因为菠萝蜜中含有丰富植物蛋白和氨基酸，还有一些多糖和多种矿物质，它能促进人体代谢，也能提高身体各器官功能，并能缓解人体气血不足，对人类经常出现了中气下陷和面色暗黄以及体倦无力等症都有明显调理作用。菠萝蜜还能够维持机体的正常生理机能，缓解疲劳，滋养皮肤，滋润头发，能够起到美白、祛斑、养颜、养发及增强机体免疫力的功效。孕妇食用可满足自身和胎儿的营养需求，有很好的补益作用。婴幼儿食用可增加营养，强健身体，而且菠萝蜜中含有一种蛋白酶，有促进消化的作用，可改善婴幼儿消化不良的症状。注意：菠萝蜜中水分少，糖分很多，如果和蜂蜜一起食用的话会互相反应生成一些气体，造成饱腹、胀气等症状，还可能引起腹泻。