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天冬有养阴生津、润肺清心、除燥降火的功效。天冬可以治疗阴虚肺燥导致的干咳少痰、咳血、咽痛音哑等，它还可以治疗阴虚火旺导致的骨蒸潮热或内热消渴等。除此之外还可以治疗热病伤津导致的食欲不振、口渴、肠燥便秘等。

天冬的功效与作用

1、养阴生津：治疗阴虚发热、肺燥干咳、虚劳咳嗽、津伤口渴有很好的作用。

2、润肺清心：治疗心烦失眠、咽喉肿痛，内热消渴，有很好的疗效。

3、强心和抗心梗：天冬可使外周血管明显扩张，血压下降，心收缩力加强，心率减慢，尿量增加，有明显的强心作用。

4、润肠通便：天冬对内热引起的大便干结，肠燥便秘能起到润肠通便的作用，特别是阴虚引起的效果更加。

5、抗菌消炎：天冬还有抗菌消炎作用，对气管炎，肺炎，肺结核，肺气肿引起的各种咳嗽痰多，气喘，有很好的治疗作用。

6、抗肿瘤：天冬块根部分能具有抗肿瘤的功效，对白血病患者具有一定疗效。

天冬的禁忌

虚寒泄泻及风寒咳嗽者禁服。

天冬的食用方法

1、天冬酒

取天冬40g、高粱酒500ml。将天冬用竹刀剖去心，之后与水同入砂锅进行煎煮。待煮有约40分钟后，去渣取液，兑入高梁酒中，装瓶密封一段时间后即可服用。

2、天冬粥

取用天冬15g，粳米100g，冰糖适量。将天冬煎水取汁，然后入粳米煮粥，待粥快熟时加入冰糖煮至粥熟即可使用。