菱角是一种植物的果实。烹调后可以蒸或去皮，也可以煮粥。它一般生长在湖里，花茎也可以食用。一般来说，它将在8月左右成熟。所以今天小编会给大家简单介绍一下做菱角需要多长时间，菱角煮熟后可以放多久。

菱角是一种植物的果实。烹调后可以蒸或去皮，也可以煮粥。它一般生长在湖里，花茎也可以食用。一般来说，它将在8月左右成熟。所以今天小编会给大家简单介绍一下做菱角需要多长时间，菱角煮熟后可以放多久。

煮熟菱角需要多长时间

我将锅里放入适量的水，将菱角放入水中煮，煮到水开后改为中火后再煮15分钟就可以了。再煮之前我们应该做好菱角的清洗工作，首先应该将它放在清水中浸泡半个小时左右，然后用工具将它表面和缝隙中的泥土都清理干净。

将菱角扔进锅中，配以葱姜，花椒，八角，香叶和菱角等香料一起蒸煮。水的放入量只要没过菱角就可以了，然后盖上盖子等到水开，然后改小火再煮15分钟就可以出锅了。

菱角煮熟后可以放多久

菱角中含有丰富的淀粉和水分，所以如果一次煮了很多菱角，短时期内吃不完，就可以将它放在阳光下晒干。但是晒得时间不要太长，阳光也不要过强，否则菱角的外皮就会变硬，所以只要将菱角的表皮晒干就可以了。这样处理过后，菱角可以保存2-3天左右。