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金荞麦能够达到健脾消食、润肠通便、清热解毒疗效，延缓皮肤衰老效果。多用于治疗肺热咳嗽或者是咽喉疼痛引起的症状，对于蛇虫咬伤也会有所改善。如果对金荞麦里面某种成分过敏时，孕妇儿童也要谨慎摄入。

功效作用

1、健脾消食：如果出现了消化不良或者是积食等情况可以适当吃一些金荞麦能够促进胃酸分泌，能够达到消化食物的效果，从而有健胃健脾的效果，有助于积食引起的症状改善。

2、润肠通便：金荞麦里面含有较多的膳食纤维素，在吃了以后不仅能够增强饱腹感，抑制多种食物的摄入，还能够达到润肠通便的效果，改善便秘引起的症状，同时也能抑制身体肥胖，对于减脂瘦身会有帮助。

3、清热解毒：是一种比较常见的中成药物，能够达到清热解毒的效果，同时也有活血的疗效，如果出现了上火引起的咽喉疼痛或者是肺热咳嗽等症状，可以适当的选择药物摄入，能够帮助症状缓解。

4、延缓皮肤衰老：里面含有较多的维生素E成分，能够达到清除自由基以及抗氧化效果，对于皮肤的衰老速度能够得到延缓。

禁忌

1、过敏人群：如果对里面的某种成分出现过敏的症状时，一般是不能够吃的，可能会出现过敏情况，干扰到正常健康。

2、孕妇儿童：孕妇儿童因为自身体质比较特殊，一般不能擅自用药，如果必须用药，需要谨遵医嘱。