切辣椒辣到手怎么办?切菜辣椒辣手怎么处理

初见倾心 23305 2022-11-05 15:15:18

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如果大家会烹饪食物的话,那么一定有被刀切到手的时候。一般来说,伤口的处理非常的简单。很多的菜还是非常好切的,但是对于辣椒这种食物来说,就比较痛苦了。大家知道,辣椒素一旦接触到我们的皮肤,就会出现疼痛。那么,有没有方法可以缓解辣手这种情况呢?

辣椒辣手的东西为辣椒碱,而辣椒碱是不溶于水的。切辣椒辣手要怎么办呢?其实只需要一样东西就可以搞定了。

切菜辣椒辣手怎么处理

方法一:酒精或白醋——要是切辣椒时辣到手了,可以选一些白醋或者是酒精涂在手上,如果担心效果不明显的话可以稍微多涂一些,因为辣椒里面辣手的部分为辣椒碱,辣椒碱是可以溶于白醋或者是酒精的;

方法二:牙膏——切辣椒辣到手后可以选择薄荷这类含有冰爽因子的牙膏涂抹在手上,这样冰冰凉凉的能减轻受伤的灼烧感。另外牙膏里面的二氧化硅温度是比较低的,也能对灼热感产生一定的抑制作用,还能消除手上因为辣椒碱带来的红肿;

方法三:

清凉油

——清凉油的其中一个效果就跟前面提到的有冰凉感的牙膏一样的效果,涂在手上清凉还能散热,在手上灼热的地方涂上清凉油,能够快速缓解受伤的灼热感。

用过清凉油的也都知道它的清凉散热效果是很明显的,夏天有中暑迹象也会使用清凉油来散热提神,所以用它涂抹在碰了辣椒的手上效果会很快显现。

切菜辣椒辣手怎么处理

辣椒中含有一种叫做辣椒素的辣椒碱,沾到人的手上后会引起血管扩张造成手的发红发热,同时刺激神经末梢引起疼痛。

解决方法:

1、可以通过用酒精擦手,或者用醋水或者肥皂水泡的方法除去,如果没有这些可以用热水洗一下,也可以促进辣椒碱的挥发,用冷水泡手效果不会很好。

2、可以用肥皂水清洗,用肥皂把手清洗干净,之后把牙膏涂抹到手上,待牙膏完全干了,停留两分钟后把它洗掉,重新再涂一遍,一般涂两遍就能完全缓解疼痛了,建议可以试一试。

切菜辣椒辣手怎么处理

3、接触到手后可先用温水浸泡,然后用凉水冲洗,尽量多冲会,然后用酒精擦拭,或者抹点牙膏等清凉的东西,有条件可用冰袋冰敷。

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