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养殖水鱼的过程中，需要在地势开阔平坦、水质清澈、水草资源丰富、排灌方便的地方搭建鱼池，并且在排灌口安装防护网，防止水鱼逃跑，然后定期为它提供碎鱼肉、青菜叶、水果等食物，同时每隔五到七天换一次水，保证水质清洁卫生，此外水鱼养殖池要用石灰石进行消毒处理，有利于水鱼生长肥硕健康。